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继续。。。。
上午在家看儿子。脑子没闲着,琢磨着开业菜单啊,服务程序呀,用人呀,事情真多呀。
下午儿子好象稳定多了。和儿子商量,说妈妈下午要出去办事,小朋友很棒,说妈妈你去吧,我在家和爷爷玩,真乖呀。
急匆匆赶到店里两点了。约了大厨朋友,见面,查看厨房的布局,谈了谈用人的事情。朋友说帮我安排专业调馅师过来,我说能否现在就安排额前去学几天艺?此路不通,等待人上门来教吧。
装修进行的很顺利。隔墙已经立起来了,布局初成。
老公说厨具公司来看了,光烟道和烟机要八千多,娘哎,把俺里当成傻瓜蛋宰了,我说,恁请回吧。老公去了一道仲宫,管道,烟机置办亓了统共花了两千多。话说有个懂行的老公真好呀。
下午继续寻人。有两位亲打电话说有家里人想去做水饺工,俺说,好呀。俺不怕恁不会,俺有人专门培训。
去家政中介登记招人事宜。打算前期开业用人稳当期间,与家政合作,不能断了档呀。
明天去工商办理核名。去食品药品监督管理局办理卫生许可证。做好ZF小鬼斗争的准备。来吧,大过年的。
明天要把菜单、水饺单、酒水单列出来。
一切顺利。
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