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真是幸福！我要是有这样的老公，当孙子也愿意啊。
我家的，别说怀孕没给做过什么好饭了，有孩子后还想着回来吃现成的呢。
挺了几年后，真是过够了，打得狗血喷头。
后来就等着他回来做，不做就不吃，饿着。
男人就是惯出来的，贱！
同样是男人，这就是差距。

粉色苹果

强烈要求完美男人上教程，粉丝老多了

乐乐爱吃海鲜

你这是全能老公～～～～

耶！越策越开心

慧熙妈 发表于 2013-1-30 15:06
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都是老公的方子和做法，老公喜欢做创新菜，经常是自己按照自己的口味调制的， ...

不不不，听起来已经说得很专业了！

耶！越策越开心

慧熙妈 发表于 2013-1-30 14:59
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用谷朊粉，按3:2粉水比例和匀，不要揉面

太专业了！亲的老公有机会再做的话，给上个教程吧！光那个什么粉我就没听说过。再过不揉面怎么切出那么规整的剂子来？

慧熙妈

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行，亲要不嫌弃，等他给你说说！

慧熙妈

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谷朊粉就是面筋粉，天桥下面的粮油店有卖的，一般4-5块钱一斤，那些街上卖的烤面筋就是用这个做的，谷朊粉非常吃水，要现在盆里放水，然后一次性把称量好的粉倒进去和匀，盆内可溶解少许盐和小苏打，可以直接用手按压，水吃进粉中后就自然成型了，类似嚼过的泡泡糖，有弹性，但是不黏手，然后直接用刀切成剂子就可以了，不用很规则，因为油炸的时候面筋粉会膨胀，他拉伸的时候自然就会拉圆了，非常神奇，如果有小苏打，会膨胀的非常大，口感也很好，不要加多了，一点点就够了，否则有涩味

耶！越策越开心

慧熙妈 发表于 2013-1-31 15:47
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谷朊粉就是面筋粉，天桥下面的粮油店有卖的，一般4-5块钱一斤，用来那些街上 ...

哦~~厉害！谢谢亲这么仔细地给我解答哈！回头我淘宝看看有没有这种粉吧！指望老公是不可能啦~~

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手艺不错啊！

aini宝宝

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亲真有福气  嘿嘿  特别是那个剁椒鱼头 你说出锅了宝宝要吃俺不信 是亲吃了吧哈哈

慧熙妈

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哈哈，亲真了解啊，我确实是馋，不过宝宝也爱吃这个鱼头啊，六个月就爱上鱼头了嘿嘿

aini宝宝

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做的真好 看着我也想吃

慧熙妈

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嘿嘿，其实这个菜最简单了，亲有时间试试，都是现成的料

1013884882花开

亲是几辈子修来的福分啊！，真是羡慕啊！

慧熙妈

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亲，各家有各家的幸福了，我不会做饭，家里总得有个会的吧，所以她爸就上了，你家是你会做，谁做不一样啊

慧熙妈

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亲确实过奖了

慧熙妈

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谢谢亲，过奖了

慧熙妈

回复 葛力姆乔 的帖子

谢谢亲，人外有人啊

慧熙妈

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谢谢亲了，俺从家里也很出力的呵呵

晚秋冷雨糖糖

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亲的老公真是让亲应该是又爱又恨呀，哈哈，想请教下怎么做的饼干，用什么东西做的。谢过了先