anni3082003

蕊儿乖乖 发表于 2013-9-22 12:22
怎么做的啊？真好，如果能上个制作过程就更完美啦，呵呵

淀粉和面混合，加点糖，用开水烫面，和好分两半
把煮熟的紫薯捣碎揉进较小的那块面里
擀面入模，放锅蒸，欧了！
亲别问我比例，我也估摸着放的，哈哈

蕊儿乖乖

anni3082003 发表于 2013-9-24 10:40
淀粉和面混合，加点糖，用开水烫面，和好分两半
把煮熟的紫薯捣碎揉进较小的那块面里
擀面入模，放锅蒸， ...

烫面是不是用开水和面？只要和成团就行是吧？和好的面不用醒吗？直接就可以用吗？是两块面是吧？一块紫薯的，一块白的是吧？

anni3082003

蕊儿乖乖 发表于 2013-9-24 20:09
烫面是不是用开水和面？只要和成团就行是吧？和好的面不用醒吗？直接就可以用吗？是两块面是吧？一块紫薯 ...

是

蕊儿乖乖

回复 anni3082003 的帖子

哦，明白了，谢谢亲爱的指点哈，我是不是很笨，不过你那些模型如果在扣的时候，会不会粘面啊？

mqbjmq

DDDDDDDDDDDDDDDD

anni3082003

蕊儿乖乖 发表于 2013-9-27 16:16
回复 anni3082003 的帖子

哦，明白了，谢谢亲爱的指点哈，我是不是很笨，不过你那些模型如果在扣的时候， ...

会粘，每一个就扣得不好，后来就把模具在面里滚一下，就不会粘了

宛如昨日

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咳咳，说实话，我是不会发面，一直不敢挑战发面，于是就烫了点死面做的，宝很爱吃，那个KITTY他一直拿着玩 ...

真的太美了，分享下怎么做的

懒懒懒羊

很漂亮哦。。怎么做的。。

暂停更新

有这样的妈妈，小孩好幸福啊。宝妈真厉害有双巧手

瑾瑜妈，

请问面粉和淀粉的比例可以是1：1吗

瑾瑜妈，

模型是网上买的吗

我爱我家5200

真漂亮，我宝贝见了肯定喜欢！

美美小瑜

怎么才能做成透明的呢？宝妈手好巧哦！

毛毛虫妈妈2012

漂亮啊

蕾蕾0327

kt 的也是用模具做的吗，真好看

anni3082003

宛如昨日 发表于 2013-9-30 13:48
真的太美了，分享下怎么做的

淀粉和面混合，加点糖，用开水烫面，和好分两半
把煮熟的紫薯捣碎揉进较小的那块面里
擀面入模，放锅蒸，欧了！
亲别问我比例，我也估摸着放的，哈哈

anni3082003

懒懒懒羊 发表于 2013-9-30 14:58
很漂亮哦。。怎么做的。。

淀粉和面混合，加点糖，用开水烫面，和好分两半
把煮熟的紫薯捣碎揉进较小的那块面里
擀面入模，放锅蒸，欧了！
亲别问我比例，我也估摸着放的，哈哈
脱模的时候会粘，所以最好面入模前先把模具在干面里滚一下

anni3082003

暂停更新 发表于 2013-9-30 15:00
有这样的妈妈，小孩好幸福啊。宝妈真厉害有双巧手

比起那些厨娘们，我是自愧不如啊！

anni3082003

瑾瑜妈， 发表于 2013-9-30 15:16
请问面粉和淀粉的比例可以是1：1吗

淀粉和面混合，加点糖，用开水烫面，和好分两半
把煮熟的紫薯捣碎揉进较小的那块面里
擀面入模，放锅蒸，欧了！
亲别问我比例，我也估摸着放的，哈哈
脱模的时候会粘，所以最好面入模前先把模具在干面里滚一下

anni3082003

瑾瑜妈， 发表于 2013-9-30 15:16
模型是网上买的吗

天桥底下买的，有好多店