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先上个第一次做成的菜饼图吧！还不错吧？
电饼铛从怀小博宝时买了一直搁置在小储藏室里，
今天终于提起勇气翻了出来，
全新未拆过封，
趁着小宝睡午觉的档，我把电饼铛清洗出来，
找了利仁的食谱，找到这款我认为还不错，我指的不错是卖相不错，又简单易操作的菜饼，
只不过食谱里写的是西葫芦丝和胡萝卜丝菜饼，我家没有这两样菜，
但看到方子里写的可以用其他菜或是香葱代替，正好昨天婆婆给我准备买了两颗大葱。
我就用了葱碎和青椒碎，因为博宝太小，所以，我剁的很碎，成为小丁了。。
味道还不错。
材料：面粉200克，鸡蛋4个，如果放葱的话，要加胡椒粉味道会更好，正好玩烘焙时备了很多黑胡椒粉，
这个算是派上用场了。青椒，葱，盐少许。
做法：把这些材料用水混合成面糊，搅拌到提起一点面糊成滴状就可以了。
电饼铛预热后，刷些许的油，把面糊均匀的摊在电饼铛上就可以了。大约2分钟就好。
米糊材料我放的大米，小米，绿豆，黄豆。。小宝的营养一点不丢失，可能大米放的有点多吧，所以，有点粘。下次注意点就可以了。。
小宝的午餐：菜饼搭配米糊还不错吧。营养均不丢失，小宝还挺喜欢吃，做饼时就吃了两个了。。做完又继续正餐，当妈的我很是开心啊。。
对于大人来说，这饭的搭配更像是早餐，但对于我这种不太讲究的人来说，早餐午餐晚餐无所谓啦。。
菜饼+有营养的米糊=小宝的午餐
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发表于 2011-6-13 00:38
