好吃易做-——绿豆糕 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 2392
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1^#

发表于 2011-6-23 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

昨天在粮店里买面条时，别人买绿豆面，我突然想起以前看过的做绿豆糕帖子，心想要不也买点回家试试。
于是今天带领我的部下进军绿豆糕。没有想的那么难，自己做的用料还放心。
想上传图片呢，老是说太大。

已有 1 人评分	妈豆	收起理由
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妈豆: 2392
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2^#

发表于 2011-6-23 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 stm2007 于 2011-6-23 16:40 编辑

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妈豆: 37441
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3^#

发表于 2011-6-23 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

等着看，我最爱吃绿豆糕了

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4^#

发表于 2011-6-23 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

传上来了，呵呵。
是先放在相册了，再传上来的。

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wangpei_929_061

薇薇安

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妈豆: 14080
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帖子: 1758

5^#

发表于 2011-6-23 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

全民总动员做绿豆糕，呵呵。

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妈豆: 37441
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帖子: 8299

6^#

发表于 2011-6-23 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

写一下步骤吧，俺咋看不懂涅

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妈豆: 105989
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帖子: 17739

7^#

发表于 2011-6-23 19:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是得用烤箱啊

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妈豆: 2392
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8^#

发表于 2011-6-23 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

上做法了。
用料：绿豆面300克，白砂糖25克，蜂蜜120克，果珍25克，橄榄油30克，香油3克
做法：1  绿豆面放碗里，上笼蒸30分钟。（这个过程也拍了，不过没拍好，不放上来了）
         2  从锅里拿出，倒在面板上，压碎。
         3  放入面筛中，晒出细粉。把剩下的面疙瘩倒在面板上，用擀面杖压碎。
         4  收入小盆内，放入其他配料，拌匀。
      5 成型，一开始用的饼干模具，可是不行，出不来。还是我那部下有主意，拿来橡          皮泥的模具给我用，很好用。另外用了量勺做模具。（其实拌匀后就可以入口          了，我那小部下在我拌匀后，一直都在用小手捏着吃。但每次只能吃到一点点）
         6  完工。

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妈豆: 2392
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9^#

发表于 2011-6-23 20:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复虫虫@jn 的帖子

不用烤箱，用锅蒸。

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10^#

发表于 2011-6-23 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复扬扬@jn 的帖子

做法以上，有不明白的地方问哈。

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11^#

发表于 2011-6-23 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wangpei_929_061 的帖子

呵呵，小家伙比我积极性还高。

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蜗牛的妈妈

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12^#

发表于 2011-6-23 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

急死俺了看不到图片啊

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妈豆: 37441
宝宝生日: 2009-01-29
帖子: 8299

13^#

发表于 2011-6-24 08:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

stm2007 发表于 2011-6-23 20:43
上做法了。
用料：绿豆面300克，白砂糖25克，蜂蜜120克，果珍25克，橄榄油30克，香油3克
做法：1 绿豆面放 ...

谢谢啦，

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妈豆: 4162
宝宝生日: 2008-01-01
帖子: 558

14^#

发表于 2011-6-24 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错自己做吃的放心

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小飞妈妈

Rank: 16

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宝宝生日: 2011-06-29
帖子: 950

15^#

发表于 2011-6-24 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有心的妈妈，赞一个！自己做，好玩放心

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神采奕奕小宝宝

Rank: 16

妈豆: 5941
宝宝生日: 2007-11-12
帖子: 889

16^#

发表于 2011-6-24 10:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 stm2007 的帖子

夏天吃绿豆糕很好啊。可在哪里买绿豆粉啊？

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妈豆: 2392
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帖子: 411

17^#

发表于 2011-6-24 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

nanu妈妈发表于 2011-6-24 09:59
有心的妈妈，赞一个！自己做，好玩放心

呵呵，孩子的兴趣所在，抓，捏，塑性等工作他都可以做，也是很好的蒙氏课。
呵呵，扯远了。

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神采奕奕小宝宝

Rank: 16

妈豆: 5941
宝宝生日: 2007-11-12
帖子: 889

18^#

发表于 2011-6-24 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 stm2007 的帖子

不错。赞一个。

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