stm2007

昨天在粮店里买面条时，别人买绿豆面，我突然想起以前看过的做绿豆糕帖子，心想要不也买点回家试试。
于是今天带领我的部下进军绿豆糕。没有想的那么难，自己做的用料还放心。
想上传图片呢，老是说太大。

stm2007

扬扬

等着看，我最爱吃绿豆糕了

stm2007

传上来了，呵呵。
是先放在相册了，再传上来的。

wangpei_929_061

全民总动员做绿豆糕，呵呵。

扬扬

写一下步骤吧，俺咋看不懂涅

虫虫

还是得用烤箱啊

stm2007

上做法了。
用料：绿豆面300克，白砂糖25克，蜂蜜120克，果珍25克，橄榄油30克，香油3克
做法：1  绿豆面放碗里，上笼蒸30分钟。（这个过程也拍了，不过没拍好，不放上来了）
           2  从锅里拿出，倒在面板上，压碎。
           3  放入面筛中，晒出细粉。把剩下的面疙瘩倒在面板上，用擀面杖压碎。
           4  收入小盆内，放入其他配料，拌匀。
          5   成型，一开始用的饼干模具，可是不行，出不来。还是我那部下有主意，拿来橡            皮泥的模具给我用，很好用。另外用了量勺做模具。（其实拌匀后就可以入口            了，我那小部下在我拌匀后，一直都在用小手捏着吃。但每次只能吃到一点点）
           6  完工。

stm2007

回复 虫虫@jn 的帖子

不用烤箱，用锅蒸。

stm2007

回复 扬扬@jn 的帖子

做法以上，有不明白的地方问哈。

stm2007

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呵呵，小家伙比我积极性还高。

蜗牛的妈妈

急死俺了 看不到图片啊

扬扬

stm2007 发表于 2011-6-23 20:43
上做法了。
用料：绿豆面300克，白砂糖25克，蜂蜜120克，果珍25克，橄榄油30克，香油3克
做法：1  绿豆面放 ...

谢谢啦，

小闫

不错不错自己做吃的放心

nanu妈妈

有心的妈妈，赞一个！自己做，好玩放心

神采奕奕小宝宝

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夏天吃绿豆糕很好啊。可在哪里买绿豆粉啊？

stm2007

nanu妈妈 发表于 2011-6-24 09:59
有心的妈妈，赞一个！自己做，好玩放心

呵呵，孩子的兴趣所在，抓，捏，塑性等工作他都可以做，也是很好的蒙氏课。
呵呵，扯远了。

神采奕奕小宝宝

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不错。赞一个。