老中医点评各种水果

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果缤纷

白银长老

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苹果　　　　一日一苹果，　　医生远离我　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克

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木瓜　　　　万寿果　　味甘、性平、微寒　　蛋白分解酵素。　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。

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西瓜　　　　性质寒凉/ 　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。　　强壮实热之人适宜。　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。

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梨　　　　百果之宗　　清热佳品　　性质带寒/ 　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。　　吃多了咽喉痛　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。

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芒果　　　　不宜多食　　有药用价值　　性平味甘、解渴生津。　　性质带湿毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气--湿者再进食芒果会加重）　　未熟的可能治过敏　　哮喘禁忌。　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。　　1.益眼、润泽皮肤。　　2.解毒消滞、降压。　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕。

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猕猴桃/奇异果　　　　防癌有道　　咳嗽时进食可能会加重病情。　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。

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山竹　　　　性至寒　　性至寒/ 　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。

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菠萝　　　　生津和胃　　性质湿热。　　气管或支气管敏感的病人戒食。　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。

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榴莲　　　　虚寒进补用　　性质热而滞/ 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口　　体质虚寒者吃可壮阳助火。　　产后虚寒者可做补品。　　吃过量可立即吃几个山竹化解

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荔枝　　　　惹火尤物　　壮阳　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。　　痛风、糖尿病者不宜多吃。　　体质平和或虚寒者可饱享。　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水

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椰子　　　　性质温和　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。　　体内热盛者不宜。　　脂肪和蛋白质含量多。　　椰子糯米炖鸡，有补益功效。　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴　　椰子水+冬瓜子=泻肺火　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳

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柠檬

　　

　　女性水果

　　胃病者不宜柠檬茶。

　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管

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龙眼　　　　滋补非人人宜吃　　内热、痰火不应多吃。　　痛风者吃过量引发关节肿痛。　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。　　1.晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。

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柿子　　　　全身都是宝　　胃甜性寒/ 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。　　4.柿饼性质平和、润肺理气。　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

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香蕉　　　　降压通便　　味甘性寒/ 　　适合燥热人士。　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜）　　　淀粉质丰富。　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。　　2.钾丰富、降血压。　　香蕉炖冰糖=医治久咳

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番石榴　　　　除湿止泻　　味甘性平/ 　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。

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甘蔗　　　　清心润肺　　本身带凉，体质虚寒不宜多饮。　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。　　寒痰者（白而稀）勿饮。　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热

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甜瓜（密瓜) 　　　　止咳又惹咳　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。　　易见眩晕、月经及白带量多者忌　　体质虚寒/哮喘者不宜。

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枣　　　　滋补强身　　蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。　　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。　　红枣：补血力最强，但也较燥　　南枣：偏于养阴补血。　　酸枣：养血。　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈

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无花果　　　　健康大使　　可治溃疡　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。　　5.含抗氧化物、抗衰老。　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。

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