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本帖最后由 叶子071115 于 2011-5-14 15:57 编辑
最近忙的晕头转向滴，昨天最后一帮妈妈走后已经是将近晚上8点了，原本打算买点熟食吃点了，这个点估计市场都打烊，因为俩孩子都没吃饭呢，不能因为自己忙而委屈了孩子们啊。于是叶子妈妈就亲自下厨做了俩比较简单滴孩子们比较喜欢吃滴；白菜明虾和香菇炖鸡腿，主食自然就是米饭喽。忙活完都9点多了，老公个馋猫好像算好了一样居然不打招呼从滕州回来了。开饭了，看着自己滴战利品被他们消灭掉，真的很有成就感哦！也许这就是人们常说滴幸福。。。好了言归正传；献上片片O(∩_∩)O哈！希望高手多多指点O(∩_∩)O哈！
白菜明虾；这次比较成功；色香味美。。。。白菜明虾滴做法是，先将明虾过油，捞出放到盘子里，再将清洗干净滴白菜叶放入，煸炒8成熟，再把明虾放进去一起煸炒2分钟。放入盐和鸡精，就出锅了，因为偶家孩子都不吃姜丝和葱，所以没用这些炝锅。减免了。不过丝毫不影响味道哦(*^__^*) 嘻嘻……
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白菜明虾，这次比较成功，色香味美
香菇炖鸡腿，因为孩子们所以没放青辣椒，有点欠缺颜色搭配嘿嘿，不过依然没有影响到味道。。。
做法；香菇切成片，先将鸡腿放入热水中，戳下，可以去腥味，然后放入8成热滴油中，爆炒3分钟、加入实用盐、白糖、料酒、香菇、适当添加水。小火炖15分钟，放入鸡精就可以出锅了。喜欢吃辣滴可以出锅滴时候添加点青辣椒、颜色搭配了，也会提味（放入姜片、蒜片、葱段、爆下锅）味道会更好。因为偶家孩子不吃这些所以就减免了道程序）
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香菇炖鸡腿因为有孩子所以没放辣椒、差点色彩嘿嘿
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发表于 2011-5-14 11:54
看起来就美味呀，我上次做的娃娃菜炖元宝虾，也超级棒呢，晨晨很爱吃。
口水啊
