下雨天不出门孕妈在家做韭菜鸡蛋饼(上图啦) - 谈天说地 - 济南妈妈网

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小宝毅毅

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1^#

发表于 2012-4-24 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本来是和同学约好出去玩，可今下雨天啦，大肚肚出门怕路滑，市场买回一块钱韭菜，做韭菜鸡蛋饼
首先，适量面粉，一盒牛奶兑点水，和成面团

把韭菜摘好，洗净，控水，水控好后，切碎
如图：

炒勺热油，三个鸡蛋搅碎，下锅炒熟，要炒碎哦，
晾凉后把鸡蛋放入盛放韭菜的盆里，加入虾皮，耗油，五香粉，花生油，拌匀备用，盐是要最后放的，放早了馅容易出水
如下图：

准备好这些，面也醒好了，取面团揉好，分成一般大的小面团，揉好用擀面杖把面团擀成包面皮，（两个）一个刚在篦子上，摊上馅（不要忘记放盐哦）再把另一个擀好的面皮盖在上边
如图：

下一步是打开电饼铛开关，预热，倒点油，把做好的饼慢慢放到锅里，盖上盖6分钟

6分钟后反过来，这一面已经有铬渣了哈哈看着挺诱人吧！

反过来继续等6分钟就能出锅啦~\(≧▽≦)/~

把烙好的饼放到面板上，用刀+字方向切开，装盘

开饭啦。。。美味可口的馅饼做好了
配上一碗粥，或者一杯豆浆，美美的饱餐一顿吧

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团长编号mw10062

济南团长组

妈豆: 29541
宝宝生日: 2010-01-12
帖子: 5639

2^#

发表于 2012-4-24 14:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这也是我最爱吃的东西，哈，赞。

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胡小宝滴妈咪

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妈豆: 1010
宝宝生日: 2012-05-02
帖子: 4053

3^#

发表于 2012-4-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，亲好能干呀，顶了

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ＳＭiしé_啨

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妈豆: 5314
宝宝生日: 2012-04-29
帖子: 921

4^#

发表于 2012-4-24 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，可是我吃了韭菜胃就难受

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阿尔法的妈妈

阿尔法

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宝宝生日: 2012-06-19
帖子: 683

5^#

发表于 2012-4-24 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果怀孕韭菜少吃，吃的时候最好把根切掉，因为会有农药。挺棒你做的很好赞一个

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乐在其中1010

开心妈妈

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宝宝生日: 2012-07-10
帖子: 1851

6^#

发表于 2012-4-24 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒啊亲真厉害啊

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hao123

Rank: 16

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宝宝生日
帖子: 1268

7^#

发表于 2012-4-24 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真棒，做的很好吃的样子

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薇宝

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帖子: 3837

8^#

发表于 2012-4-24 16:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就喜欢吃刚出锅的韭菜饼，皮还酥酥的，热腾腾的，亲，你还可以试试摊上韭菜以后每个饼打上一个生鸡蛋，这样出来的更嫩

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丽妮

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帖子: 595

9^#

发表于 2012-4-24 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我也想晚上坐着吃呢。可惜家里没有韭菜呢。一会儿下班超市买点去。

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小宝毅毅

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10^#

发表于 2012-4-24 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lixy 的帖子

我也超爱吃韭菜馅的这两天上网说哺乳期不能吃韭菜回奶就赶紧过过嘴瘾了

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小宝毅毅

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帖子: 1927

11^#

发表于 2012-4-24 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kittywang03 的帖子

你家宝贝儿还没动静啊

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小宝毅毅

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12^#

发表于 2012-4-24 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复ＳＭiしé_啨的帖子

要是吃韭菜胃酸烧心什么的可以在韭菜馅里多放姜吃了就不难受了

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小宝毅毅

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13^#

发表于 2012-4-24 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阿尔法的妈妈的帖子

谢谢

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小宝毅毅

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14^#

发表于 2012-4-24 20:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复乐在其中1010 的帖子

O(∩_∩)O~ 自己一个人在家做呗好吃不好吃也是自己的
不过还是挺好吃哒

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小宝毅毅

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妈豆: 10906
宝宝生日: 2012-05-20
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15^#

发表于 2012-4-24 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hao123345 的帖子

经过尝试还是挺好吃哒O(∩_∩)O~

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小宝毅毅

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宝宝生日: 2012-05-20
帖子: 1927

16^#

发表于 2012-4-24 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小薇妮儿的帖子

恩那样做出来韭菜会很嫩口感会更好可我怕会出水就把鸡蛋炒熟啦

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小宝毅毅

Rank: 18

妈豆: 10906
宝宝生日: 2012-05-20
帖子: 1927

17^#

发表于 2012-4-24 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 lini1986612 的帖子

现在韭菜叶大量下来啦我就买了一斤一块钱的

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Rank: 13

妈豆: 1608
宝宝生日
帖子: 179

18^#

发表于 2012-4-24 22:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲好能干，我要和你好好学习！一看就好吃，赞一个！

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小宝毅毅

Rank: 18

妈豆: 10906
宝宝生日: 2012-05-20
帖子: 1927

19^#

发表于 2012-4-24 22:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 wwl08 的帖子

谢谢好开心

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龙宝

Rank: 14

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宝宝生日: 2012-05-06
帖子: 416

20^#

发表于 2012-4-25 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复阿诺丘的帖子

看着就有食欲

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