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本帖最后由 游在水底的鱼 于 2013-5-6 10:54 编辑
婚前我家老公是十指不沾阳春水(老公听了很生气,后果很严重 ),现在可是锻炼的能文能武上得厅堂入得厨房 ,这不周末就在家小露了一手,上图显摆显摆
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草鱼一条,处理干净,一切为二
草鱼一条,处理干净,一切为二
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鱼肉剔骨片片
鱼肉剔骨片片
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入盆放淀粉,盐,料酒,葱,姜,蒜腌制入味20分钟
入盆放淀粉,盐,料酒,葱,姜,蒜腌制入味20分钟
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锅内倒油少许,油热酸菜鱼料爆香,加水入鱼肉开锅后煮一刻钟
锅内倒油少许,油热放酸菜爆香,加水放鱼入锅,开锅再煮20分钟
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出锅啦
喜欢吃辣的可以另起锅,热油,放辣椒爆香,然后浇在鱼上即可
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