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妈豆: 105989
宝宝生日: 2008-09-05
帖子: 17739

1^#

发表于 2010-5-12 18:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

到处都在说养生，说吃白米白面不好，偶买了很多杂粮熬粥吃不算，看见有卖全麦粉的，一下子买了好几斤，想以后都不用白面包包子饺子了就用黑面啦。昨天包包子发面的，用白面黑面1：1对起来，发了一下午发的不如全白面那么大，面怎么都有些硬，一秆皮那面就断，一点劲都没有，没法成形，孬好算是合上了。老公吃了一口说这面我都30多年没吃了还这么难吃。儿子吃了几口皮就不吃了，偶硬着头皮吃了三个。又给他爷俩包的白面饺子。用黑面下的片汤他俩也不爱吃。现在还剩很多黑面咋吃啊？

看来白面果真比黑面好吃呢。

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布布妈团长编号：mw10016

Rank: 23

妈豆: 74954
宝宝生日: 2009-10-11
帖子: 35464

2^#

发表于 2010-5-12 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

当然了为了好吃白面里会加些东西现在越好吃的东西越有问题除非清炖的东西

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妞妞妈

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妈豆: 6526
宝宝生日: 2009-09-18
帖子: 962

3^#

发表于 2010-5-12 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，粗粮当然没有白面那么有韧劲，所以要想好吃的，白面的比例需要增加。 PS：黑面可以少放一点，熬成那种稀稀的粘煮，早上或者晚上喝，还是可以接受的:)

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泉水叮咚响

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妈豆: 7670
宝宝生日: 2009-10-13
帖子: 1569

4^#

发表于 2010-5-13 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，楼主白面比例小了，发不起来，我家做过，也是杂粮放多了，做出来象没发过的一样

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我是浮萍~~~团长编号mw10030

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妈豆: 38177
宝宝生日: 2008-12-08
帖子: 10883

5^#

发表于 2010-5-13 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

干脆你做杂面馒头算啦

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兔兔妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 475
宝宝生日: 1999-12-05
帖子: 79

6^#

发表于 2010-5-13 19:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃粗粮对身体好.

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烟台大樱桃

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妈豆: 4552
宝宝生日: 2009-06-09
帖子: 825

7^#

发表于 2010-5-17 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

全麦面粉？？？？那不是有糠麸在里面嘛，哈哈哈那能吃吗楼主，哈哈哈

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烟台大樱桃

Rank: 15

妈豆: 4552
宝宝生日: 2009-06-09
帖子: 825

8^#

发表于 2010-5-17 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

人们不知道都在想什么，小时候没有吃的，白面是好东西，讨厌窝窝头。长大了人们又都稀罕窝窝头，白面没人理，哎，

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妈豆: 4510
宝宝生日: 2008-09-09
帖子: 568

9^#

发表于 2010-5-17 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主下次再和面的时候加点盐，面皮就不容易被揪破

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妈豆: 14772
宝宝生日: null
帖子: 7666

10^#

发表于 2010-5-17 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸馒头能行吧，我是个外行哈

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妮妮妈

Rank: 19

妈豆: 5409
宝宝生日: 2008-08-25
帖子: 2863

11^#

发表于 2010-5-21 11:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，还是不爱吃粗粮，真的不好吃。

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