- 妈豆
- 37410
- 在线时间
- 10000小时
- 注册时间
- 2010-10-23
- 帖子
- 8433
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 45863
- 精华
- 4
- UID
- 5238392
 
- 妈豆
- 37410
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 8433
|
本帖最后由 lujiabb 于 2014-7-8 11:55 编辑
时间过的真快，一转眼小妮3岁了！早就盘算着亲手为她做个蛋糕，提前一个星期开始准备。买了往蛋糕上撒的彩塘、在蛋糕上写字的笔、草莓浆还有蓝莓。星期天吃了饭就开始忙活，第二次做戚风，打蛋清的时候失败了，打过了，一屋子人都看着呢，又拿来3个鸡蛋重新打，这次还不错，不过还是不怎么好，怕耽误中午在饭店的预定，只好将就了！感觉这次比上次做的好，基本没开裂，也没糊。只是还是发的不够理想，味道很不错，浓浓的鸡蛋香！弹性也可以，没有气泡，也没有里面不熟的现象。本来还打算从中间切开，再铺层奶油和夹心的，发的不好只好作罢。奶油裱花，打发奶油前忘了在盒子里摇晃均匀了！奶油打的不好，不够火候。提前冻了冰块，打奶油的时候也忘了用了！爸爸亲手抹的奶油，在上面放了蓝莓，写了“生日快乐”。这次一切都很匆忙！很慌乱！没有装蛋糕的盒子，又和俺妮去街上的蛋糕店现买了个，做好蛋糕就出发去了饭店。旁边桌上也是个过生日的，厚厚的蛋糕，看看足足有三层，每一层上都是厚厚的奶油！看着人家的蛋糕，自己做的这个都不好意思拿出来了！不过自己做的蛋糕，大家都很捧场，很受欢迎。姥爷吃了好几块！俺妮吃了一块，想起来再要一块的时候，已经没有了！呵呵，这个星期天有空再做个！
上图吧，望大家不要笑话！
-
-
和爸爸一起切蛋糕
-
吃面！
-
-
吃！
|
|
发表于 2014-7-8 11:35
发表于 2014-7-8 13:57
第一次做，没一点经验，拿不出门。
谢谢亲夸奖。
