买到新鲜鸡肝，告别亨氏蔬菜鸡肝泥 - 育儿话题

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抹抹茶

四年级

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妈豆: 565
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 68

1^#

今天在超市看到鲜鸡肝，赶紧拿下一盒。回家就做上了，很成功。 1。洗净，用开水焯一下 2。重新坐水，放几片姜，煮大概20分钟 3。将煮好的鸡肝放进搅拌机（我用的是绞肉馅杯），加少量水，绞1分多钟，肝泥做好啦 4。冷凉，装保鲜袋，按平，隔着袋子划出小块，这样冻好后很容易掰断 5。放入冰箱冷冻，完工。一盒鸡肝4元，一斤多，我用中号保鲜袋，装了两袋，按一次量共分了18份。。。再想想亨氏的鸡肝泥一瓶就要8.8呢。关键是自己做放心，纯鸡肝，没有那些乱七八糟的添加物。我尝了，味道很不错，香香的一点儿不腥，比我买的肝粉强太多。现在我家冰箱里冻着南瓜泥，鸡肝泥，棒骨汤。吼吼，很有成就感

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bluemm

大本

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妈豆: 3083
宝宝生日: 2010-04-18
帖子: 269

2^#

可是鸡肝表面的筋膜，和里面的血管怎么弄呢？就像筋一样，也能搅碎吗

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买到新鲜鸡肝，告别亨氏蔬菜鸡肝泥

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