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家有小女初长成

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妈豆: 3171
宝宝生日: null
帖子: 2364

1^#

发表于 2010-11-30 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

东北菜是在满族菜肴的基础上，吸收各地菜系特别是鲁菜、京菜的长处，不断形成和发展出来的。东北菜以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的东北菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人，令人胃口大开。酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜，若佐以醇厚的高粱烧酒，便有几分豪气从胃中升腾，充满了塞外的味道。东北菜一菜多味，咸甜分明，酥烂香脆，色鲜味浓，明油亮芡，讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅，白肉血肠、扒熊掌、金鱼卧篷、蜜汁樱花、什锦火锅别具一格，酱骨架、金针菇炖小鸡、猪肉炖粉条、锅包肉、丰收菜喷喷香，让人拍案激赏。

尖椒干豆腐	东北锅包肉
炸茄盒	蒜泥茄子
白菜炒木耳	东北蘸酱菜
东北酸菜粉	小鱼贴饼子
东北凉拌小菜	排骨炖豆角一锅出
猪肉炖粉条

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妈豆: 33921
宝宝生日: 2009-07-04
帖子: 14151

2^#

发表于 2010-11-30 14:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎哟，我的妈来。真是口水止不住呀

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妈豆: 2957
宝宝生日: 2011-3-31
帖子: 238

3^#

发表于 2010-11-30 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死我了哈哈好久没吃了，好想回家吃点啊

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我是浮萍~~~团长编号mw10030

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妈豆: 38177
宝宝生日: 2008-12-08
帖子: 10883

4^#

发表于 2010-11-30 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，哈哈看着就有食欲

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妈豆: 7700
宝宝生日: 2006-08-19
帖子: 1445

5^#

发表于 2010-11-30 16:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱惑我的胃

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妈豆: 5915
宝宝生日: 2013-10-16
帖子: 1115

6^#

发表于 2010-11-30 20:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就馋了

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妈豆: 25966
宝宝生日: 2008-06-25
帖子: 4737

装修日志写手

7^#

发表于 2010-11-30 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也喜欢吃东北菜，喜欢锅包肉

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妈豆: 963
宝宝生日: 2007-01-23
帖子: 185

8^#

发表于 2010-11-30 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的吗？好手艺呀。

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