函瑜妈妈

东北菜是在满族菜肴的基础上，吸收各地菜系特别是鲁菜、京菜的长处，不断形成和发展出来的。东北菜以炖、酱、烤为主要特点，形糙色重味浓。粗线条的东北菜，不拘泥于细节，颇像粗线条的东北人，令人胃口大开。酱脊骨、酱猪蹄、酱鸡爪鸡脖鸡肝等酱菜，若佐以醇厚的高粱烧酒，便有几分豪气从胃中升腾，充满了塞外的味道。东北菜一菜多味，咸甜分明，酥烂香脆，色鲜味浓，明油亮芡，讲究造型。烹调方法长于扒、炸、烧、蒸、炖、锅，白肉血肠、扒熊掌、金鱼卧篷、蜜汁樱花、什锦火锅别具一格，酱骨架、金针菇炖小鸡、猪肉炖粉条、锅包肉、丰收菜喷喷香，让人拍案激赏。

尖椒干豆腐 东北锅包肉 炸茄盒 蒜泥茄子 白菜炒木耳 东北蘸酱菜 东北酸菜粉 小鱼贴饼子 东北凉拌小菜 排骨炖豆角一锅出 猪肉炖粉条

十级微笑

哎哟，我的妈来。真是口水止不住呀

芊芊悠陌

馋死我了哈哈好久没吃了，好想回家吃点啊

mdxdong

不错，哈哈 看着就有食欲

栀子花开1

诱惑我的胃

wunv0710

看着就 馋了

大糊涂猫

我也喜欢吃东北菜，喜欢锅包肉

babyyr

楼主做的吗？好手艺呀。