- 妈豆
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以前这道菜一直是老公做给我吃的,现在呆在家里,可以自己动动手了,呵呵,今天第一次尝试了一下,还不错哦,开心ing ~~~
说下懒人操作步骤:洗净姜小半块、蒜头若干、干椒少许(本人孕后不想吃辣,所以我就放了一个哦),锅内注入油,烧透后下这些已经准备好的料爆炒几下,待香味出来后迅速倒入洗净的虾,连续翻炒,虾的颜色变红,加入料酒、酱油、盐、糖,接着翻炒,虾的尾巴全部卷起后,滴入几滴醋,撒上少许花椒粉,最后加上一丁点鸡精,忽忽,大功告成了,可以开动了也~
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