非常想吃泡菜了，谁会？ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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皓皓少爷的娘亲

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1^#

发表于 2009-12-10 19:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

特别想吃，辣椒粉都买好了准备着了。

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2^#

发表于 2009-12-10 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

白菜，蒜，白糖，白醋，盐，辣椒粉，白菜叶掰开洗净晾干，然后用东西把帮砸一下，方便入味，码在盆子里，码一层白菜叶，撒一层蒜片，白糖，辣椒粉和少量盐，然后再码一层白菜叶……最后倒上白醋，盆子上蒙上保鲜膜，两天后就可以吃了。如果家里温度高的话要放冰箱保鲜。

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皓皓少爷的娘亲

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妈豆: 5037
宝宝生日: 2008-10-23
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3^#

发表于 2009-12-10 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 青铜水月 于 2009-12-10 20:30 发表
白菜，蒜，白糖，白醋，盐，辣椒粉，白菜叶掰开洗净晾干，然后用东西把帮砸一下，方便入味，码在盆子里，码一层白菜叶，撒一层蒜片，白糖，辣椒粉和少量盐，然后再码一层白菜叶……最后倒上白醋，盆子上蒙上保鲜膜， ...

谢谢亲，我以前腌过好像用梨。

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非常想吃泡菜了，谁会？

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