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材料 用的蒙牛纯牛奶 两盒 绵糖两勺 蛋清两个
第一步,将纯牛奶倒在奶锅里 热热 刚煮开就可以
第二步:煮好的奶 倒在一个大碗里面 我等了大概有五分钟左右把 奶皮结的不是很好
第三步:蛋清放在另一个大碗里面 然后加上糖 搅拌一会,然后把牛奶倒进去,倒进去的时候注意下 ,如果结了奶皮的 不要把奶皮倒进来了 沿着碗边缘倒。我那个奶皮结的不是很多,倒进来之后搅拌一会,
第四步:将搅拌之后的奶倒入一开始装牛奶的碗里。放在电饭锅里面煮。电饭锅里面加水,牛奶放在蒸笼上,如果是冷水的话,建议水开了 再蒸奶,我一开始没有经验 直接蒸的,十分钟不行,又加了十五分钟才蒸好,蒸好了 冷却一会就可以吃了
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