调皮妮

农历的五月初五,是端午节,这一天我们都要吃粽子,吃鸡蛋,插艾叶.传统的说法是为了纪念屈原.这一天粽子是不可缺少的.
粽子，不论是造型或内容，都有五花八门的变化。就口味而言 ，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。万水千山棕是情, 糖陷肉陷啥都行； 糯米粘着红枣香, 棕叶包着坛友情，鸡蛋伴着艾叶煮，平安
这一天我们都会去超市选择各种各样的粽子,也有的亲是自己做的.总之只要是关于粽子方面的话题都可以来晒晒,谈谈.都有丰富的妈豆奖励哦(55妈豆)截止时间到6月15号
要求:
[端午棕是情]+贴子题目 最好是图文并茂..本版另开贴.

[ 本帖最后由 调皮妮 于 2010-6-13 21:46 编辑 ]

lizycen

http://www.jnmama.com/thread-124657-1-1.html交作业啦

猫虎虎

端午食粽 　　端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。 　　据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。 　　晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。 　　到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。 　　一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

猫虎虎

端午节简介 农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五，端阳。此外，端午节还有许多别称，如：午日节、重五节，五月节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节、龙日等等。虽然名称不同，但总体上说，各地人民过节的习俗还是同多于异的。 　　过端午节，是中国人二千多年来的传统习惯，由于地域广大，民族众多，加上许多故事传说，于是不仅产生了众多相异的节名，而且各地也有着不尽相同的习俗。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等，除了有迷信色彩的活动渐已消失外，其余至今流传中国各地及邻近诸国。有些活动，如赛龙舟等，已得到新的发展，突破了时间、地域界线，成为了国际性的体育赛事。 　　关于端午节的由来，说法甚多，诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说 ；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，吴月民族图腾祭说等等。以上各说，各本其源。据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证，端午的起源，是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日，比屈原更早。但千百年来，屈原的爱国精神和感人诗辞，已广泛深入人心，故人们“惜而哀之，世论其辞，以相传焉”，因此，纪念屈原之说，影响最广最深，占据主流地位。在民俗文化领域，中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等，都与纪念屈原联系在一起。 　　时至今日，端午节仍是中国人民中一个十分盛行的隆重节日

猫咪宝贝

每年都是自己包粽子 今年还没买到艾叶呢

春草萌萌

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春草萌萌

[端午棕是情]+飘香的粽子
又是一年端午到。去年的这时候，俺正在医院待产，妈妈怕俺馋粽子，就大清早跑出去给俺买了六个粽子。俺想中午吃来着，结果上午去医院查体，医生说，住院吧。就这样待在医院里了，去年的粽子没吃上。
要说最好吃的粽子，还是小时候妈妈包的粽子。快到端午节的时候，妈妈就会去集市上买些粽叶，回家后先用水泡，在上锅蒸一蒸，就这粽叶香俺还一直记着呢。准备好江米、红枣，就开始包粽子了。妈妈手巧，包的粽子又精致又结实。包好了，上锅蒸，这是俺最兴奋的时候了，一会跑过来看看，问妈妈熟了么。妈妈说还没闻见香呢。那就等啊等……有香味了，香味更浓了，都飘到邻居家去了，我蹦啊嚷啊。粽子熟了，俺迫不及待的拿一个，吹一吹，凉的快，咬一口，真甜！
长大了，吃粽子的机会多了，想什么时候吃就什么时候吃。可总也吃不出小时候的香味了~~~~~想妈妈包的粽子，想妈妈~~~~~

家有两活宝

占楼，报名参加。

shengxi

不错的活动啊

zl80

我报个名，回家包了粽子来贴片片

millie6699

刚在网上查了包粽子的配方。呵呵 这两天就试试看

susanliuxiaodan

占个楼吧，回去整理一下思绪。

Brown妈

我这几天刚买的粽子 呵呵