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1^#

发表于 2010-7-12 21:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由赫赫妈妈@jn 于 2011-2-1 00:01 编辑

昨天带着孩子取回了面条机一直到今天中午才实践了一把榨胡萝卜汁虽然榨了两个可和面的时候也没看出橙色来呢一碗面粉加了两个笨鸡蛋然后和面到最后面和的太软了不管了开压了可俺家的玻璃茶几太薄了就是固定不住于是用手压着吧到后来都让赫赫给我帮忙压着了面呢也没擀成薄饼直接用手捏拔了捏吧就压吧压出来的怎么都粘一起了呢还得用手一根根的揪开看来俺的面是太软了因为怕第一次压的不好所以也没打面条卤子直接葱姜蒜爆锅后清水煮的不过挺意外的啊面下道锅里后竟然不沾了呢还是一根根的没黏糊出锅后吃起来也挺筋道的看来加了鸡蛋还是有用的啊
看看俺家赫赫的吃相一碗面都吃完了都几天没这个吃法了呢挺高兴的

[ 本帖最后由赫赫妈妈@jn 于 2010-7-12 21:03 编辑 ]

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40^#

发表于 2010-8-19 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做出来效果不错的

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39^#

发表于 2010-8-19 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的热情劲过了我买东西用新鲜新鲜劲过了就好长时间想不起来用刚买来还经常做现在都好长时间不做了不过确实比外面卖的好吃最起码放心啊

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猪宝宝

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38^#

发表于 2010-8-18 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我觉得一点也不麻烦，就是活硬点面，压的时候儿子就干了，面条还很好吃，就第一次失败了，后来一次比一次好吃！

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雨漫漫

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发表于 2010-8-18 21:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像挺好的样子

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36^#

发表于 2010-7-21 09:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的面条机还在家里扔着呢。做出来的面条好吃，就是太麻烦了

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宝贝赫赫妈

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发表于 2010-7-21 07:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我以为楼主是我呢！呵呵

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地瓜叶的秘密

明宇妈

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发表于 2010-7-15 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也买了一个超赞的呢忒好用了俺老公吃了一大碗还不够！真是十分感谢麦兜妈妈

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猫猫妈

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帖子: 29157

33^#

发表于 2010-7-15 01:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

颜色不对那是因为你把胡萝卜煮熟了榨汁的吧，生的胡萝卜榨汁出来和面就是红颜色的。再一个，不管是擀面条还是压面条，面都要活硬一点，加个鸡蛋也好吃。

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哟哟哟

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32^#

发表于 2010-7-14 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也买了，回来老公就做了一次。挺不错的，比买的面条做出来好吃多了

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31^#

发表于 2010-7-14 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 32# 的帖子

看见亲们用的好偶很开心哈！

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家有小儿布丁

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30^#

发表于 2010-7-14 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

今天中午试验了一把，很赞。结合大家经验，和面加了盐和鸡蛋，很筋道。做出来的面条很香，和干面条下出来的口感没有可比较性，感觉比外面卖的鲜面条也好吃，不知道是不是心理作用，呵呵，至少吃个放心吧。在这里谢谢麦豆妈妈和麦豆爸爸。
上图：小白菜鲜虾面

小朋友迫不及待要吃的馋相：

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星星妈

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发表于 2010-7-13 22:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看来就我笨，买了后第一步和面就失败了，怎么那么粘啊

不能成团

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宝贝儿子涵涵

涵涵妈妈

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28^#

发表于 2010-7-13 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也用了，不错哦。。老公也夸不错。

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27^#

发表于 2010-7-13 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里还有玉米面小米面绿豆面能做面条吗

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发表于 2010-7-13 19:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 落雪飞花lily 于 2010-7-13 19:22 发表
面水比例2：1就行面硬一点好压下次你可以用黄瓜皮榨汁和面黄瓜瓤用来擦丝做汤吃

好的学习了
哪位还有做面条的方法呢
说一下啊
对了粗粮面条怎么做呢
我想把黑芝麻磨了做面条呢

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妈豆: 18053
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25^#

发表于 2010-7-13 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 牛妈妈@jn 于 2010-7-13 17:22 发表
第一次做还真不错啊

卖相不好看
吃起来还行啊
以后得多学学了

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妈豆: 18053
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24^#

发表于 2010-7-13 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 早安暖暖 于 2010-7-13 16:43 发表
看来还是舍不得宝宝，没有离家出走
乖乖在家里呆着，小心出走我把你拐卖了，卖到山沟沟里当媳妇

这个家里也就舍不得宝宝了
其余的没什么留恋的了
拐卖到山沟里的说不定人家还好吃好喝的伺候着呢啊

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妈豆: 67709
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23^#

发表于 2010-7-13 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一次做还真不错啊

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22^#

发表于 2010-7-13 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 虫虫@jn 于 2010-7-13 14:43 发表
会拿筷子拉。不过怎么那样拿呢。哈哈

从去年就是这样拿的教了好多次了没学会呢
我也觉得奇怪
这样攥着都能夹上菜来呢

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面条机的作用

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