育儿如育树，分享宝宝辅食食谱(二)豆豆妈西葫虾皮鸡蛋羹 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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豆豆妈

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Medal No.34

1^#

发表于 2009-3-6 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

西葫虾皮蒸鸡蛋羹（或者西红柿鸡蛋羹或者黄瓜鸡蛋羹。黄瓜的有点硬，可去皮）
添加辅食后，宝宝吃的最多的就是蒸鸡蛋羹，我宝宝每天必吃。如果仅仅是鸡蛋加水蒸，蒸好后加几滴香油。很快宝宝就烦了，也不利于营养均衡。我看妈妈网里有介绍鸡蛋羹的做法，妈妈们可以参考着多些花样翻新。

[ 本帖最后由大小豆豆于 2009-3-7 20:36 编辑 ]

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Medal No.34

17^#

发表于 2009-3-9 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

细心的妈妈！1wanwan761

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果缤纷

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16^#

发表于 2009-3-8 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是个细心的妈妈

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爱在有情天

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15^#

发表于 2009-3-8 21:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很喜欢

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葡萄柚2009

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14^#

发表于 2009-3-8 19:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵西葫也可以加吗，我也试试

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豆豆妈

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Medal No.34

13^#

发表于 2009-3-6 21:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 果果妈 于 2009-3-6 18:56 发表
呵呵，我家果果就喜欢吃白煮蛋。

其实最有营养的吃鸡蛋方法就是白煮蛋

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豆豆妈

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12^#

发表于 2009-3-6 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 9# 的帖子

其实我是蒸的全蛋，光线太强了，蛋清看不出来了。而且笨鸡蛋本来蛋清就不多。呵呵七八个月可以蒸全蛋了。一定要多搅一会。蛋清容易成块，宝宝这时候吃还有点硬

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点点妈妈

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发表于 2009-3-6 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很适合6各月以上的宝宝。1wanwan081 1wanwan081

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10^#

发表于 2009-3-6 18:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，我家果果就喜欢吃白煮蛋。

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阳子妈妈

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发表于 2009-3-6 18:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

只蒸蛋黄么？

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豆豆妈

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8^#

发表于 2009-3-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一开始给宝宝添加要少量，一点一点的加，注意观察宝宝反应，主要是大便性状、颜色有无变化。有时咱认为好东西，给宝宝多吃，未必他的肠胃能接受得了。比方我给他吃香蕉两次，一次腹泻一次呕吐，可能也是巧合。

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雯雯妈

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发表于 2009-3-6 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，我还没这样弄过呢

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豆豆妈

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6^#

发表于 2009-3-6 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

然后倒上香油即可。鸡蛋面上的几个大黑点是我用筷子插的眼，我看看熟了吗？！小的是虾眼睛

[ 本帖最后由大小豆豆于 2009-3-6 17:47 编辑 ]

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豆豆妈

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发表于 2009-3-6 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放少许食盐，也可不放。我很少放。用筷子充分搅匀后上锅蒸，开锅后蒸七八分钟即可。

[ 本帖最后由大小豆豆于 2009-3-6 17:53 编辑 ]

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豆豆妈

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4^#

发表于 2009-3-6 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾皮切得很碎很碎，都放到一个碗里，大概放一个蛋壳的水

[ 本帖最后由大小豆豆于 2009-3-6 17:40 编辑 ]

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豆豆妈

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发表于 2009-3-6 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是用料理器擦碎，挺好用的，带眼的哪一件也可以擦果泥。直接用手拿着擦到碗里即可

[ 本帖最后由大小豆豆于 2009-3-6 17:41 编辑 ]

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豆豆妈

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2^#

发表于 2009-3-6 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

主料：新鲜西葫（我都是洗净后一切二，选中间部位擦细末）、虾皮（市场上很少有质量好的，可到超市买点好的）、鸡蛋（最好土鸡蛋）

[ 本帖最后由大小豆豆于 2009-3-6 17:30 编辑 ]

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