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布布妈团长编号：mw10016

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1^#

发表于 2010-9-28 08:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

这几天超想吃酸辣粉~~
可是要在家看孩子不能出去吃
于是就自己在家做了：
主料：绿豆粉丝或者地瓜粉丝如果有龙口粉丝就更好了
配料：青菜  刚好家里做木耳扔了两个进去
      炸黄豆或者炸花生碎  有香菜的也可以来电哈
      老干妈豆瓣酱~~我这次用的是那个郫县豆瓣酱  感觉好咸呀
      米醋若干
老公给拍的照片  人家一口没吃  因为他从来就不喜欢

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西梁女儿

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帖子: 150

29^#

发表于 2012-7-21 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来还不错

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西梁女儿

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帖子: 150

28^#

发表于 2012-7-21 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来还不错

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布布妈团长编号：mw10016

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宝宝生日: 2009-10-11
帖子: 35464

27^#

发表于 2012-7-3 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

翻翻我以前的帖子
好歹我也曾经是吃版的版主
帖子有很多很多很多~~~~~

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烟台大樱桃

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妈豆: 4552
宝宝生日: 2009-06-09
帖子: 825

26^#

发表于 2012-4-14 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

里面的粉是生的吗？

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米罐儿

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帖子: 354

25^#

发表于 2012-4-13 15:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

感觉好想吃a

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小曼-果果妈

果果妈

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帖子: 110

24^#

发表于 2012-4-13 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，来点辣辣的油汤就更好了。

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紫罗妈

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帖子: 669

23^#

发表于 2012-4-12 21:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 tomatofe 于 2012-4-12 21:33 编辑

回复 lizycen 的帖子

不是的，我是重庆人，我告诉你，郫县豆瓣在我那边都是炒菜菜放的，所以你觉得咸了，那个不能当辣椒用，想简单的话，直接去超市买一瓶老干妈就行，油辣椒自己做也很简单，也把干辣椒炒香，加点芝麻花生的更好，烧好热油，往上一浇就行了

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22^#

发表于 2012-4-11 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

暖小暧发表于 2010-9-28 09:22
我喜欢人防下面和原来洪楼贵和后门的那家，可是现在不常吃了…

我也是，超爱人防的酸辣粉，每次必吃的。

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 64

21^#

发表于 2010-12-16 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，改天自己做做

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涛涛妈

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帖子: 144

20^#

发表于 2010-11-26 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃

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女儿叫樾樾

下午茶

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19^#

发表于 2010-11-26 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做过，用的这个方。http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/201005/81718.html。超好吃呢

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18^#

发表于 2010-11-26 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前吃白家的，味道很正。在北京玩的时候吃过北大食堂的。超好吃，分量足，差点撑死了。。。。。呵呵，好没出息。

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温暖

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帖子: 4227

17^#

发表于 2010-9-29 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

哎吆，不错噢

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可可抱着蜜罐子

团长编号：A00278可可

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帖子: 13602

16^#

发表于 2010-9-28 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挺不错，俺现在不敢吃外面的酸辣粉啦，感觉都像吃塑料一样，还是自己做的好啊

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帖子: 4601

15^#

发表于 2010-9-28 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lizycen 于 2010-9-28 14:17 发表谢谢亲的补充呀我就是把郫县豆瓣酱放油锅里炒了可惜太咸了不知道怎么回事

======热锅凉油,油在锅中冒烟后才加郫县豆瓣酱,油要放多点,一大勺子(盛粥的那种),放一勺(差不多奶粉用的那种)豆瓣酱就差不多了,喜辣的可多放一些，郫县豆瓣酱不能用小袋分装的那种，豆瓣酱是很咸的，平常炒菜时用了它，差不多就不再加盐了，个人口味，多试试就出来啦，豆瓣酱在油里不停翻炒，一直到香辣味浓浓地弥漫在整个厨房时，就差不多了，记得炒时用小火哦

[ 本帖最后由冰花纹于 2010-9-28 21:32 编辑 ]

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妈豆: 18053
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帖子: 5627

14^#

发表于 2010-9-28 20:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也试试

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宝宝生日: 2008-05-03
帖子: 4492

13^#

发表于 2010-9-28 19:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

改天试试，想吃了

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巴学园之梦

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 35848
宝宝生日: 2009-09-08
帖子: 6278

12^#

发表于 2010-9-28 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃啊

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小蚂蚁和小蜗牛

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宝宝生日: 2008-09-14
帖子: 509

11^#

发表于 2010-9-28 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想吃

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看看我自己做的酸辣粉~~

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