手把手DIY美味山楂糕，有图哟 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 4680
宝宝生日: 2007-03-02
帖子: 1184

1^#

发表于 2011-10-23 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由临沂妈妈于 2011-10-23 19:05 编辑

前几天在网上发了个自制的山楂糕帖，没想到这么多妈妈喜欢。但因为没做详细的操作过程，现补发个贴子，以谢谢各位妈妈的跟帖。同时也希望更多宝宝能吃到放心、干净的山楂糕。

山楂洗净去核，去核后大约520克

山楂洗净去核，去核后大约520克

1、去核山楂大约520克，洗净备用；

照片 509.jpg

2、冰糖260克；

照片 508.jpg

3、洗净的山楂放入搅拌机加600克清水搅成糊状，加入冰糖细火慢煮。注意要不停搅拌，以免糊底。

照片 520.jpg

4、煮至山楂糊有些透亮，有些粘勺（能均匀的粘在勺子里），粘绸，美味山楂糕就基本煮好了，放入容器，自然放凉成形，放入冰箱冷藏即可。

5、美味山楂糕就可享用了哟！

复件 (5) 照片 425-1.jpg

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乖乖小天天

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妈豆: 897
宝宝生日: 2010-08-19
帖子: 104

30^#

发表于 2012-12-10 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问问亲，520克山楂，600克水，是否水的比例有些多呢？因为我第一次做就是水放多不能型，您这个方子可以成型吗？我用1500克山楂，1000克冰糖，1000克水。。。很多说水太多拉。

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笑笑亲亲妈妈

笑笑妈妈妈网A团编号A00052

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妈豆: 34749
宝宝生日: 2010-07-24
帖子: 12500

29^#

发表于 2011-11-20 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

应该学习一下啊

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妈豆: 474
宝宝生日: 2008-12-28
帖子: 96

28^#

发表于 2011-11-15 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢吃，试试做看看

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妈豆: 333
宝宝生日: 2008-03-02
帖子: 28

27^#

发表于 2011-11-7 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃，改天试试

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妈豆: 1425
宝宝生日: 2008-01-03
帖子: 85

26^#

发表于 2011-11-4 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放琼脂后成功O(∩_∩)O哈哈哈~

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妈豆: 1425
宝宝生日: 2008-01-03
帖子: 85

25^#

发表于 2011-11-3 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

按楼主的做法没有成功啊，山楂泥了，是不是还少什么东西啊，我看网上还得需要琼脂呢？

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依依格格妈妈

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妈豆: 104
宝宝生日
帖子: 14

24^#

发表于 2011-11-1 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好，回家试试

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无

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妈豆: 2775
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帖子: 284

23^#

发表于 2011-11-1 10:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做的可能也是水放多了？没成型，还是山楂泥呢，呵呵。。。好吃！

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妈豆: 37441
宝宝生日: 2009-01-29
帖子: 8299

22^#

发表于 2011-10-31 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真不错，回去试试

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妈豆: 4735
宝宝生日: 2004-09-26
帖子: 817

21^#

发表于 2011-10-31 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这几天也准备买山楂试试。

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elaine

Rank: 13

妈豆: 2133
宝宝生日: 2011-02-08
帖子: 254

20^#

发表于 2011-10-31 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哪天有空试试

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妈豆: 6342
宝宝生日: 2008-09-06
帖子: 1981

19^#

发表于 2011-10-31 03:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒啊，等不及想试试

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淘淘

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 400
宝宝生日: 2010-06-29
帖子: 49

18^#

发表于 2011-10-30 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

昨天刚刚买的山楂，今天才看到亲的帖子，一定试试，

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今生的守候

小大人

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妈豆: 742
宝宝生日: 070121
帖子: 127

17^#

发表于 2011-10-27 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来很不错吗？有空试一下

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Rank: 11

妈豆: 983
宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 385

16^#

发表于 2011-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了，我也抽空试一下

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婷婷和小皮蛋

皮蛋妈

Rank: 13

妈豆: 1010
宝宝生日: 2010-05-19
帖子: 551

15^#

发表于 2011-10-26 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好像很好吃·做给我家宝宝吃·~

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团长编号mw10108

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妈豆: 12534
宝宝生日: 2008-02-22
帖子: 6083

14^#

发表于 2011-10-26 09:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嗯。我也试试去。

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alisa

Rank: 5

妈豆: 272
宝宝生日: 2001-01-08
帖子: 48

13^#

发表于 2011-10-25 21:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学了，前几买了些山楂因为太酸没人吃给放坏

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妈豆: 11036
宝宝生日: 2010-02-10
帖子: 1972

12^#

发表于 2011-10-25 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩这个简单哈，孩子爱吃吗？

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