电饭锅做蛋糕就这么简单！（申精） - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 电饭锅做蛋糕就这么简单！（申精）

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 32 \| 浏览: 3470 \|正序浏览 \| 字体: tT 电饭锅做蛋糕就这么简单！（申精） [复制链接]

Rank: 16

妈豆: 6074
宝宝生日: 2008-08-01
帖子: 2081

1^#

发表于 2012-3-28 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 douxiao1982 于 2012-3-28 21:42 编辑

1.准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在这里我用了4个，
蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜，放一点点盐 一勺糖
继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖，继续打，
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴！
蛋黄里放两勺糖，
3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈，
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 ，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

开盖咯

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

回复引用

Rank: 14

妈豆: 2983
宝宝生日: 2007-08-19
帖子: 463

33^#

发表于 2013-9-9 11:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我做了好几次都发不起来，被老公称为锅饼。

回复引用

小孬孬

Rank: 18

妈豆: 2041
宝宝生日: 2009-08-23
帖子: 406

32^#

发表于 2013-8-18 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

试过好几次，没发起来或者发一点点，哎，难哪

回复引用

Rank: 14

妈豆: 2339
宝宝生日: 2012-04-29
帖子: 258

31^#

发表于 2013-8-3 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，昨晚我也按这样的步骤做了，可是出锅是一个大饼，问题在哪呢，我还特意买的打蛋器，求指点

回复引用

Rank: 16

妈豆: 6074
宝宝生日: 2008-08-01
帖子: 2081

30^#

发表于 2012-3-30 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多尝试几次就好了我也不是一次成功的

回复引用

诺诺

Rank: 14

妈豆: 2145
宝宝生日: 2007-01-16
帖子: 166

29^#

发表于 2012-3-30 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我试过一次，蛋清也打的很好，结果出来就是一个饼，不知道为什么

回复引用

团长编号mw10140

Rank: 20

妈豆: 18322
宝宝生日: 2008-07-20
帖子: 5979

本地淘宝

28^#

发表于 2012-3-30 14:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定要加精，楼主很用心，学习了，改天也做做试试

回复引用

cissy

Rank: 14

妈豆: 3331
宝宝生日: null
帖子: 513

27^#

发表于 2012-3-30 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一直还没试过呢，面粉用的低粉还是普通面粉啊

回复引用

HAPPY幸福快乐

HAPPY幸福快乐

Rank: 14

妈豆: 2401
宝宝生日: 2006-12-13
帖子: 229

26^#

发表于 2012-3-30 14:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶用同样的办法做过，失败，主要是打蛋那个根本不成功。

回复引用

Rank: 16

妈豆: 6074
宝宝生日: 2008-08-01
帖子: 2081

25^#

发表于 2012-3-30 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我爱我家1912 的帖子

放一点点盐一勺糖
有点稠时再放一勺糖，继续打，
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，顺着一个方向打

回复引用

枫林＆雅致

涵涵

Rank: 17

妈豆: 8648
宝宝生日: 2011-06-04
帖子: 1842

24^#

发表于 2012-3-29 22:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也做过，发不起来

回复引用

于果's妈妈

Rank: 15

妈豆: 3722
宝宝生日: 2012-05-18
帖子: 576

23^#

发表于 2012-3-29 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 douxiao1982 的帖子

绝对是达人！！

回复引用

雪中的宝贝

Rank: 18

妈豆: 13443
宝宝生日: 2010-03-25
帖子: 2861

22^#

发表于 2012-3-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能人处处有啊，佩服

回复引用

仓豪妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 16150
宝宝生日: 2013-06-06
帖子: 14117

21^#

发表于 2012-3-29 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，今晚回家试试

回复引用

Rank: 16

妈豆: 6074
宝宝生日: 2008-08-01
帖子: 2081

20^#

发表于 2012-3-29 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我可是头一回做成功

回复引用

丽妮

Rank: 15

妈豆: 3427
宝宝生日: null
帖子: 595

19^#

发表于 2012-3-29 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呀，我也见过这个类似的帖子。

回复引用

丽妮

Rank: 15

妈豆: 3427
宝宝生日: null
帖子: 595

18^#

发表于 2012-3-29 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呀，我也见过这个类似的帖子。

回复引用

凯泽妈咪

Rank: 20

妈豆: 15817
宝宝生日: 2010-11-17
帖子: 3802

17^#

发表于 2012-3-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，这个帖子N年前就看过了，亲搜搜看看

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

电饭锅做蛋糕就这么简单！（申精）

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部