电饭锅做蛋糕就这么简单！（申精） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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1^#

发表于 2012-3-28 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 douxiao1982 于 2012-3-28 21:42 编辑

1.准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
按量打蛋，在这里我用了4个，
蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜，放一点点盐 一勺糖
继续打继续打继续打

有点稠时再放一勺糖，继续打，
大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴！
蛋黄里放两勺糖，
3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈，
搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅 ，倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦

开盖咯

锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来

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妈豆: 3261
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帖子: 617

2^#

发表于 2012-3-28 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 douxiao1982 的帖子

真棒，学习了，谢谢亲，顶一下。

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妞妞果果

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帖子: 952

3^#

发表于 2012-3-28 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真有才，顶！顶！顶！我也要试试！

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专治疑难杂症

专治精神病

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宝宝生日
帖子: 5

4^#

发表于 2012-3-28 23:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

糊了点，亲。

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团长编号mw10062

济南团长组

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5^#

发表于 2012-3-29 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，赞一个

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6^#

发表于 2012-3-29 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能给个精华帖吗？嘿嘿

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涵妮妮

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7^#

发表于 2012-3-29 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真不错，还挺简单的，回头也试试去

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阳阳

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帖子: 4205

8^#

发表于 2012-3-29 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错我都做了好几次了为什么每次都发不起来也就3厘米高

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乐乐妈

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帖子: 1981

9^#

发表于 2012-3-29 11:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也试过了，也发不起来

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帖子: 2607

10^#

发表于 2012-3-29 11:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，回去试试

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帖子: 791

11^#

发表于 2012-3-29 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我试过一次，也是发不起来，不知道啥原因呢

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笑笑妈妈

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12^#

发表于 2012-3-29 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是高手！佩服！

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宸宝

Rank: 12

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帖子: 231

13^#

发表于 2012-3-29 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵这个偶也做过，就是家里没有打蛋器用筷子打的累傻了，看看偶的图片上个小图以防喧宾夺主哈，那是儿子的小手在扭着吃呢

未命名.jpg

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枝叶发芽

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14^#

发表于 2012-3-29 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没试过用电饭锅做，看着不错

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凯泽妈咪

Rank: 20

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15^#

发表于 2012-3-29 15:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，这个帖子N年前就看过了，亲搜搜看看

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丽妮

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16^#

发表于 2012-3-29 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呀，我也见过这个类似的帖子。

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丽妮

Rank: 15

妈豆: 3427
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帖子: 595

17^#

发表于 2012-3-29 15:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

是呀，我也见过这个类似的帖子。

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Rank: 16

妈豆: 6074
宝宝生日: 2008-08-01
帖子: 2081

18^#

发表于 2012-3-29 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我可是头一回做成功

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仓豪妈妈

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帖子: 14117

19^#

发表于 2012-3-29 15:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，今晚回家试试

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雪中的宝贝

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帖子: 2861

20^#

发表于 2012-3-29 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

能人处处有啊，佩服

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