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本帖最后由 分裂宝宝 于 2012-8-22 17:03 编辑
咖喱是俺刚到新加坡觉得第一样难吃的东西，第二样就是海南鸡饭。可是现在这两样都成了俺的最爱，嘿嘿。
第一次吃咖喱在学校厨房，哎呀，吃了第一口觉得就是，这世界上还有比这更难吃的东西吗？咖喱里面有大量的椰浆，我最讨厌的就是椰浆味。可是食堂还老是做这个吃。吃了第一次，第二次俺就没敢吃。后来发现这里好多食物里都放椰浆，什么拉萨，米xiang啊，嬷嬷渣渣啊。。。。。。。后来不知道什么时候俺就喜欢上吃这些东西了，就和榴莲一样。
俺光喜欢吃，但从来都没在家做过。那天去Maya家，她妈妈做的咖喱鸡特别好吃。让俺也有了自己在家做咖喱念头。
要是什么材料都自己准备，肯定做不了，经过了多方调查还有询问，最后俺选择了惠萍的方法，买了百盛楼的作料。俺准备做咖喱鱼头，这个是俺怀孕的时候最喜欢吃的。
咖喱鱼头里当然要有鱼头啦，早上买了个石斑鱼头，还有豆腐泡，羊角豆，茄子。有了这个作料还真的挺简单，加入这个，放进那个，再把蒸好的鱼头放进去煮煮就好了，味道和外边的一模一样。鱼头7刀，作料5.7刀，比外边还便宜，嘿嘿，这回可吃了个够。
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配上碗白米饭，哎，快乐似神仙哦~~~
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额。。。有谁馋了给我说，回去给你们买~~
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发表于 2012-8-22 13:31
