秀秀我的私房菜~咖喱鱼头~ - 谈天说地 - 济南妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：济南妈妈网 » 谈天说地 » 秀秀我的私房菜~咖喱鱼头~

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 34 \| 浏览: 1699 \|倒序浏览 \| 字体: tT [厨娘日记] 秀秀我的私房菜~咖喱鱼头~ [复制链接]

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

1^#

发表于 2012-8-22 13:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由分裂宝宝于 2012-8-22 17:03 编辑

咖喱是俺刚到新加坡觉得第一样难吃的东西，第二样就是海南鸡饭。可是现在这两样都成了俺的最爱，嘿嘿。
第一次吃咖喱在学校厨房，哎呀，吃了第一口觉得就是，这世界上还有比这更难吃的东西吗？咖喱里面有大量的椰浆，我最讨厌的就是椰浆味。可是食堂还老是做这个吃。吃了第一次，第二次俺就没敢吃。后来发现这里好多食物里都放椰浆，什么拉萨，米xiang啊，嬷嬷渣渣啊。。。。。。。后来不知道什么时候俺就喜欢上吃这些东西了，就和榴莲一样。
俺光喜欢吃，但从来都没在家做过。那天去Maya家，她妈妈做的咖喱鸡特别好吃。让俺也有了自己在家做咖喱念头。
要是什么材料都自己准备，肯定做不了，经过了多方调查还有询问，最后俺选择了惠萍的方法，买了百盛楼的作料。俺准备做咖喱鱼头，这个是俺怀孕的时候最喜欢吃的。
咖喱鱼头里当然要有鱼头啦，早上买了个石斑鱼头，还有豆腐泡，羊角豆，茄子。有了这个作料还真的挺简单，加入这个，放进那个，再把蒸好的鱼头放进去煮煮就好了，味道和外边的一模一样。鱼头7刀，作料5.7刀，比外边还便宜，嘿嘿，这回可吃了个够。

配上碗白米饭，哎，快乐似神仙哦~~~

额。。。有谁馋了给我说，回去给你们买~~

回复引用

萤火虫的夏天

Rank: 10

妈豆: 1057
宝宝生日
帖子: 206

2^#

发表于 2012-8-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，这也是亲手做的吗？

回复引用

宁宁妈

Rank: 10

妈豆: 1035
宝宝生日: 2008-03-12
帖子: 265

3^#

发表于 2012-8-22 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

久居济南的表示真不知道这是啥

回复引用

我爱大卯团长编号A00180

Rank: 20

妈豆: 14236
宝宝生日: 2011-04-14
帖子: 4869

4^#

发表于 2012-8-22 14:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很是诱人呢，羊角豆是啥玩意。。。。

回复引用

泡泡

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 34377
宝宝生日: 2012-03-12
帖子: 11415

妈网手机达人

5^#

发表于 2012-8-22 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复分裂宝宝的帖子

哇塞好有食欲啊

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

6^#

发表于 2012-8-22 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复萤火虫的夏天的帖子

哈哈是啊~~

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

7^#

发表于 2012-8-22 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 maomao2125723 的帖子

这菜是偏东南亚那边的菜系嘿嘿~羊角豆济南好像没卖的吧~这是当时在新加坡的家里做的~

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

8^#

发表于 2012-8-22 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花仙纸的帖子

嗯，咱们济南人不太吃咖喱，是东南亚那边的菜~

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

9^#

发表于 2012-8-22 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶顶顶顶顶顶

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

10^#

发表于 2012-8-22 17:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶顶顶顶顶顶

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

11^#

发表于 2012-8-22 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶顶顶顶顶顶

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

12^#

发表于 2012-8-22 18:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶顶顶顶顶顶

回复引用

A00054

Rank: 20

妈豆: 25537
宝宝生日: 2010-05-14
帖子: 6548

13^#

发表于 2012-8-22 20:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由毅嘉妈于 2012-8-22 20:31 编辑

羊角豆。我在胶东一家农户人家见过。很长很长的豆角。也有点小粗。像丝瓜的缩小版。咖哩。我喜欢。

回复引用

小柴家

Rank: 12

妈豆: 456
宝宝生日: 2011-03-08
帖子: 621

14^#

发表于 2012-8-22 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是什么菜啊，看着挺有食欲

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

15^#

发表于 2012-8-22 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

16^#

发表于 2012-8-22 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小柴家的帖子

东南亚这边的菜系嘿嘿~咖喱鱼头

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

17^#

发表于 2012-8-22 23:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶顶顶顶顶

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

18^#

发表于 2012-8-23 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶顶顶顶顶顶顶

回复引用

宁宁妈

Rank: 10

妈豆: 1035
宝宝生日: 2008-03-12
帖子: 265

19^#

发表于 2012-8-23 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复分裂宝宝的帖子

楼主全才啊~东南亚菜都懂~

回复引用

佳文佳仪妈妈妈网A团编号A00189

Rank: 15

妈豆: 3731
宝宝生日: 2008-09-20
帖子: 5618

20^#

发表于 2012-8-23 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复花仙纸的帖子

嘿嘿~因为挺喜欢咖喱的味道的~

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

秀秀我的私房菜~咖喱鱼头~

快速回复

后面还有1页内容，点此翻到下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013573公安机关备案号：44010602000092Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部