DIY山楂罐头（酸酸甜甜，开胃消食，宝宝喜欢~） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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宝宝生日: 2011-01-20
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1^#

发表于 2012-10-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由长公主于 2012-10-22 15:06 编辑

眼下正是山楂大量上市的季节，闲来无事可以做几瓶山楂罐头吃哦，喜欢酸酸甜甜的味道，而且还可以开胃消食，最主要的是宝宝特别喜欢喝这个罐头的汤汤哦，营养全在汤里了。制作过程非常简单，看图说话。
1.去蒂，洗好。

2.去核，头和尾各切一下，用筷子把核顶出来。

3.烧开水，也可以先把冰糖煮化了，然后把山楂放进去煮2分钟左右，香气扑鼻啊。。。。看到薄薄的表皮破了，赶紧关火，否则颜色不鲜亮，这时候放糖也可，加到甜不太酸为止，根据自己的口味添加。

4.趁热装瓶子，热腾腾的水蒸气会使瓶内形成真空，避免细菌滋生，拧紧盖子，晾凉，本身水煮高温的过程就是杀菌的过程。

5.凉了以后放冰箱，等汤稠了就可以吃了，如果吃的时候不甜，再放糖也不迟。

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长公主	+ 30	不错不错，很应季

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妈豆: 16505
宝宝生日: 2010-03-21
帖子: 2841

35^#

发表于 2012-10-26 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真好！今晚回家去买山楂去

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妈豆: 2524
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帖子: 261

34^#

发表于 2012-10-26 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复超人月月的帖子

白糖、冰糖都可以，依据自己口味添加，加到汤不太酸为止吧，喜欢甜就可以多放点糖。

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可爱脚丫丫

宝贝丫头

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妈豆: 17379
宝宝生日: 2004-03-08
帖子: 2171

33^#

发表于 2012-10-25 18:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我口水一直流呀，哈哈哈

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雪儿家的晗宝贝

杨妮妮

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帖子: 898

32^#

发表于 2012-10-24 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复高荟茹的帖子

谢谢亲了，昨天晚上做了，今天看还挺好看呢，呵呵

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宝宝生日: 2011-01-20
帖子: 261

31^#

发表于 2012-10-24 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复雪儿家的晗宝贝的帖子

应该也可以吧，反正高温已经使瓶内形成真空了，不会坏。

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雪儿家的晗宝贝

杨妮妮

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妈豆: 9135
宝宝生日: 20101029
帖子: 898

30^#

发表于 2012-10-24 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，凉凉了可以不放冰箱么

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宝宝生日: 2007-04-22
帖子: 2605

29^#

发表于 2012-10-23 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回家做去。

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╰卜囄ぷ吥亓

╰卜囄ぷ吥亓

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宝宝生日: 2012-07-10
帖子: 280

28^#

发表于 2012-10-23 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复高荟茹的帖子

非常棒正常家里有山楂明天就试着做做

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任芷萱的妈

莜莜

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帖子: 1213

27^#

发表于 2012-10-23 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复高荟茹的帖子

看着不错,回家试试去

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帖子: 261

26^#

发表于 2012-10-23 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妈妈的果果2011 的帖子

谢谢亲的赞美

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妈妈的果果2011

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帖子: 417

25^#

发表于 2012-10-23 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复高荟茹的帖子

慧心巧手

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24^#

发表于 2012-10-23 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 snowduck 的帖子

塑料瓶子不行吧，因为是趁热装瓶的。

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上上妈

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宝宝生日: 2010-11-09
帖子: 143

23^#

发表于 2012-10-23 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复高荟茹的帖子

看着不错，谢谢分享

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ANNA

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

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宝宝生日: 2007-09-19
帖子: 6897

22^#

发表于 2012-10-23 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很没出息滴说，流口水了

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黄大宽

Rank: 19

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宝宝生日: 2011-08-17
帖子: 2242

21^#

发表于 2012-10-23 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好看哈哈

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Rank: 16

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宝宝生日: 2016-02-27
帖子: 727

20^#

发表于 2012-10-23 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水。。

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A00124

Rank: 19

妈豆: 14681
宝宝生日
帖子: 3681

19^#

发表于 2012-10-23 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回头也试试

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