DIY山楂罐头（酸酸甜甜，开胃消食，宝宝喜欢~） - 谈天说地 - 济南妈妈网

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妈豆: 2524
宝宝生日: 2011-01-20
帖子: 261

1^#

发表于 2012-10-22 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由长公主于 2012-10-22 15:06 编辑

眼下正是山楂大量上市的季节，闲来无事可以做几瓶山楂罐头吃哦，喜欢酸酸甜甜的味道，而且还可以开胃消食，最主要的是宝宝特别喜欢喝这个罐头的汤汤哦，营养全在汤里了。制作过程非常简单，看图说话。
1.去蒂，洗好。

2.去核，头和尾各切一下，用筷子把核顶出来。

3.烧开水，也可以先把冰糖煮化了，然后把山楂放进去煮2分钟左右，香气扑鼻啊。。。。看到薄薄的表皮破了，赶紧关火，否则颜色不鲜亮，这时候放糖也可，加到甜不太酸为止，根据自己的口味添加。

4.趁热装瓶子，热腾腾的水蒸气会使瓶内形成真空，避免细菌滋生，拧紧盖子，晾凉，本身水煮高温的过程就是杀菌的过程。

5.凉了以后放冰箱，等汤稠了就可以吃了，如果吃的时候不甜，再放糖也不迟。

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长公主	+ 30	不错不错，很应季

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妈豆: 5670
宝宝生日: 2010-01-22
帖子: 692

2^#

发表于 2012-10-22 14:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错哈，友情帮顶哈！

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白浅

Rank: 10

妈豆: 1220
宝宝生日
帖子: 293

3^#

发表于 2012-10-22 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一看就想流口水啊

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妈豆: 2524
宝宝生日: 2011-01-20
帖子: 261

4^#

发表于 2012-10-22 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复筱朵朵的帖子

谢谢亲帮顶

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妈豆: 20273
宝宝生日: 2010-06-09
帖子: 2125

最会炒

5^#

发表于 2012-10-22 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复高荟茹的帖子

看的我直流口水……馋哒

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妈豆: 2524
宝宝生日: 2011-01-20
帖子: 261

6^#

发表于 2012-10-22 20:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鲁名妈妈的帖子

那也做瓶尝尝吧亲

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妞妞

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宝宝生日: null
帖子: 2307

7^#

发表于 2012-10-22 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲做的很有卖相哦，我今天赶山会也买了，挺大个的5元一斤，打算照着你这方子做做看

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翀翀娘

Rank: 14

妈豆: 3232
宝宝生日: 2012-05-11
帖子: 363

8^#

发表于 2012-10-23 09:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还剩一口袋,回去这样做去

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悠悠宝妈妈

Rank: 21

妈豆: 33884
宝宝生日: 2009-05-20
帖子: 11108

9^#

发表于 2012-10-23 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，，也做做

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妈豆: 2524
宝宝生日: 2011-01-20
帖子: 261

10^#

发表于 2012-10-23 10:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞.妈的帖子

我昨天赶集又买了一些，也特别大，才两块钱一斤呢。

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Rank: 6 Rank: 6

妈豆: 350
宝宝生日
帖子: 58

11^#

发表于 2012-10-23 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就这么简单？收藏了，回家做去。

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Rank: 16

妈豆: 5190
宝宝生日
帖子: 1012

12^#

发表于 2012-10-23 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收了，回去做做

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阿里妈妈

Rank: 17

妈豆: 9613
宝宝生日: 2011-10-03
帖子: 1166

13^#

发表于 2012-10-23 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看了都流哈喇子了

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清爽

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妈豆: 2469
宝宝生日: 2013-02-24
帖子: 306

14^#

发表于 2012-10-23 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇~！真是馋人呀，想问问如果不放冰糖，直接放白糖可以不？
家里没有合适的瓶子，不放在瓶里密封能行不？

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Rank: 15

妈豆: 3749
宝宝生日: 2006-01-19
帖子: 611

15^#

发表于 2012-10-23 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里玻璃瓶很少，能否用塑料瓶子

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洋洋

Rank: 14

妈豆: 2136
宝宝生日: 2010-06-18
帖子: 421

16^#

发表于 2012-10-23 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也是看的直流口水啊，解馋啊，我也学习了，可是我们这边怎么没发现有卖山楂的呢。

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A00124

Rank: 19

妈豆: 14681
宝宝生日
帖子: 3681

17^#

发表于 2012-10-23 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回头也试试

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Rank: 16

妈豆: 5423
宝宝生日: 2016-02-27
帖子: 727

18^#

发表于 2012-10-23 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水。。

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黄大宽

Rank: 19

妈豆: 7458
宝宝生日: 2011-08-17
帖子: 2242

19^#

发表于 2012-10-23 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很好看哈哈

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