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本帖最后由 泉城热店 于 2011-9-6 12:30 编辑
豆角买多了,突发奇想,做成干豆角。不知有没有姐妹们像我一样,经常对淘宝上土特产店里的豆角干、茄子干、萝卜干垂涎欲滴?
自制干豆角步骤:1、豆角洗净。
2、水焯。焯时加一点白醋,能使豆角不变色,保持青翠。
3、挂起晾干。一条一条挂在晾衣架上就好,挂在通风处,两天就能晾干干。
看成品。
很干净。
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泡到水里,一点杂质没有。
葱,姜,蒜。
鲜肉。
几个月前做的,当时没有想到拍过程,直接拍了炒好的。豆包也是自家做的哦。
姐妹们,乃们尽情欣赏吧!
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