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妈豆
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发表于 2011-4-3 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 福气憨憨 于 2011-4-3 18:53 编辑

今天挖了好多荠菜,好新鲜好绿啊,,,包的饺子吃的,真好吃

还挖了一点苦菜,准备一会苦菜炒鸡蛋吃,,,


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妈豆
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我是用山鸡蛋炒的苦菜,蛋很嫩,很好吃,苦菜我用开水烫了烫,这个菜对于便秘的朋友很好的
妍开

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那我也吃点苦菜炒鸡蛋吧,生完宝宝后大便不是那么顺畅了
小乖

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想想野菜的饺子都流口水啊

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妈豆
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嘿嘿,亲们可以带着孩子去郊区挖呀,我基本每周都去挖一次,每周包1-2次荠菜水饺吃,很好吃,苦菜也可以蘸酱吃,不过我更爱吃苦菜炒鸡蛋,用热水炒了炒,苦味不浓了,山鸡蛋炒苦菜,放点蒜末和葱抹,盐,味精,别炒老了,很嫩,超级好吃。我爱野菜

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妈豆
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大家都好厉害啊 偶基本啥野菜都不认识   想挖都不知道
心月格格

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嗯,谢谢亲,俺想吃荠菜的!呵呵!

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妈豆
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跟着俺婆婆学的,前3次基本很眼花啊,慢慢就会认了,我从去年10月一直挖荠菜,每周一次,过完元旦,地冻住了,才没挖的,开春这还第一次呢,真好吃呢,很嫩
小鱼羊

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哎,去郊区挖那点菜还不够开车的油钱。俺离着郊区太远了,还是在菜市场买点吃吃吧。
jiahuihejp

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那里有野菜可以挖呀?
浩然宝贝

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亲在哪挖的,透漏一下

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妈豆
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黄河,南部山区,港沟,到处都是呀,我们主要每周都开车过去,就当锻炼身体了
豆子夫人

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福气憨憨 发表于 2011-4-3 18:50
今天挖了好多荠菜,好新鲜好绿啊,,,包的饺子吃的,真好吃

还挖了一点苦菜,准备一会苦菜炒鸡蛋吃,,, ...

哪里有挖野菜的好地方啊?
小悠子他妈

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俺婆婆不让乱挖 说是地里打农药 路边的树也打药 很多都不能吃呢
amerna

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妈豆
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现在地里一般都打灭草剂,我们老家是这样。这边不知道。所以一直没去过。在妈妈家时看着人家地里的荠菜多也没敢挖。只有知道他家没打药才敢动。

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亲可真勤快,一周包一两次饺子呢,厉害,俺是几个月包一次
洋洋妈妈

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妈豆
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我娘家有

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妈豆
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打药的能看出来,尽量找没打药的挖,不是所有的地里都打药,黄河以北很多地里,可以挖到,,彩石,,,好多好多,我去年留了点荠菜种子,今年长出来的不多哈。

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不错 我也吃野菜
荠菜鸡蛋水饺 那个好吃啊

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妈豆
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荠菜和肉的才好吃呢。。。

苦菜鸡蛋好吃

素水饺,自己种的韭菜,鸡蛋,豆腐,木耳的好吃,豆腐必须和鸡蛋炒炒做馅子,味道鲜美。。。

荠菜,我都是挖的新的,,,,可嫩了。。。

我是基本上每周都去南部山区,或者东边,去挖,好多地方都有的。不过不能乱挖,有些打药了。
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今天去挖了荠菜和苦菜
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