上个周末做的烘焙，披萨，蛋糕和桃酥

杨韵泽

高一

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楼主的手好巧哦。。我家宝太小了，败来烤箱一直没时间练习呢亲的披萨饼是买的饼胚还是自己和面啊？我买的饼胚为什么都烤硬了边也没有成金黄色呢

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堂堂妈

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原帖由 家有猪猪宝贝 于 2010-11-2 19:39 发表
楼主买的什么芝士啊？
我从超市买的做出来不拉丝，没找到那种马苏里拉呢。

必须用马苏里拉，别的不出丝。

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堂堂妈

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原帖由 杨韵泽 于 2010-11-2 19:45 发表
楼主的手好巧哦。。我家宝太小了，败来烤箱一直没时间练习呢
亲的披萨饼是买的饼胚还是自己和面啊？我买的饼胚为什么都烤硬了边也没有成金黄色呢

自己和面的，只要发酵的好，还是自己和面成本较低，边要金黄色有个窍门，就是在生披萨上炉烤之前，在饼边上抹上一层色拉油，这样有助于上色哦

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堂堂妈

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竟然有机会上首页，好开心啊

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堂堂妈

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亲的点心也好诱人哦。学习学习

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堂堂妈

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哈，下次发帖单发教程贴。

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郝艺轩

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原帖由 金色快乐小屋 于 2010-11-2 11:29 发表
有空的话，能否说一下制做方法

是啊啊亲教教俺啊啊俺口水都出来了啊

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赫赫妈妈

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看的我都想败烤箱了

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桔子_桔子

高一

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桃酥都能做来个方子看看

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堂堂妈

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上个桃酥的做法吧，嘿嘿

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茉含

南南妈妈

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这个周末俺正想做桃酥呢，还有蜂蜜蛋糕。

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同心孕婴坊456

同心孕婴坊

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呵呵，看着就流口水，真的很厉害的妈妈们哦！

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鑫洋妈妈

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太厉害啦

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flower20080111

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原帖由 枫海格格 于 2010-11-2 20:54 发表

自己和面的，只要发酵的好，还是自己和面成本较低，边要金黄色有个窍门，就是在生披萨上炉烤之前，在饼边上抹上一层色拉油，这样有助于上色哦

亲，我做的披萨，边缘上是抹的蛋黄液，没试过抹色拉油的效果如何，等孩子大点儿，再试试看，哈哈。

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