轩轩

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咋不发做菜的帖子了。等你的笋到了，上图吧

sissy

轩轩@jn 发表于 2012-3-31 20:04
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咋不发做菜的帖子了。等你的笋到了，上图吧

最近犯懒！嘿嘿！笋的帖子去年发过，搜搜。

sissy

青藤绕树 发表于 2012-3-31 16:40
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色香味俱佳就行啊，感觉美食版少了你，很失落呢。前几天还在坛子里问你去哪里了呢， ...

嘿嘿！尽快复出！调整下！懒死了。。。

轩轩

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你买笋的连接，给个吧？

cissy84921

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额，大厨啊，指点指点，俺也要做这俩菜

cissy84921

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这么好啊，煮完再冻起来是吗，我这两天还在想怎么能多买点储存起来，过段时间没有了咋办呢，嘿嘿，真及时，谢谢亲爱的支招。。。我也喜欢那种细的，很嫩。

cissy84921

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偶尔想着拿手机拍几张，都木时间传上来。嘿嘿，天天吃完收拾完就九点多了。以后得勤快点儿，跟大家多交流交流，丰富俺家餐桌。

cissy84921

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恩，恩，煮的时间短都不行呢，我是切完再加盐煮的，也有的是直接煮，再切的。估计我的做法营养损失的多，但不麻口，俺家那位难伺候的一点麻口都不愿意呢。

cissy84921

回复 宝贝淘淘淘淘 的帖子

水发的我也买过，那个味儿实在木法忍受，后来煮了很长时间又泡了很长时间，才去掉那个味儿。这个买的是鲜的，趁现在还有亲快去买点自己做吧。也要先煮十分钟再炒，不然会比较涩口。

cissy84921

轩轩@jn 发表于 2012-3-31 20:04
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咋不发做菜的帖子了。等你的笋到了，上图吧

这个必须有。我也期待ing

悠悠de妈妈

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http://www.xiachufang.com/recipe/227445/
http://www.xiachufang.com/recipe/1013737/
给你个菜谱参考下，很简单，超好吃的

韓尐爍

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亲爱滴，我们家都喜欢吃笋，我都是买水发笋。你那20斤200元的是什么笋，好吃吗。

sissy

韓尐爍 发表于 2012-4-1 10:27
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亲爱滴，我们家都喜欢吃笋，我都是买水发笋。你那20斤200元的是什么笋，好吃吗。 ...

水发笋别买！不知道那啥发的！买干笋自己泡或者买鲜笋！我买的鲜笋！现在正式吃鲜笋的季节。多买点回来冻上。吃一年木问题

韓尐爍

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嗯。谢谢了。以前我买过鲜笋。没有煮，炒出来没法吃，现在知道了。今天就去买

cissy84921

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恩，恩，这个细的好吃，我买的是那个大家伙。味道不一样。我觉得笋挺喜欢糖的，我每次都会放一点

俏旸妈

一定要焯水,要不有草酸.
用耗油炒也好吃,赫赫

俏旸妈

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希望克服困难继续坚持,哈哈,我喜欢

sissy

韓尐爍 发表于 2012-4-1 10:37
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嗯。谢谢了。以前我买过鲜笋。没有煮，炒出来没法吃，现在知道了。今天就去买 ...

亲爱的！你买的是毛笋！你买雷笋，不用过水也不麻！

侧耳静听

sissy@jn 发表于 2012-4-1 11:00
亲爱的！你买的是毛笋！你买雷笋，不用过水也不麻！

有点佩服你了，啥都知道呢
话说我家也从来没自己做过笋

韓尐爍

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现在卖的那种胖的鲜笋是什么笋