王一吖

我也要学我也要学

柳风飘逸

楼主，偶崇拜嫩

柳风飘逸

额的是 美的全自动的面包机，昨天刚到，正在发愁，开始是不是把干面粉和配件都放进去呢，

ruxue2004

柳风飘逸 发表于 2011-10-9 08:41
额的是 美的全自动的面包机，昨天刚到，正在发愁，开始是不是把干面粉和配件都放进去呢， ...

按照面包机说明书的顺序放进去就行
或者看网上的视频，都有的
其实只要酵母不靠着盐，都放进去就行了

新新和鹏鹏

学习了，我每次做的都不怎么蓬松。

思安夫

你用的什么牌子的面包机，什么型号啊

ruxue2004

思安夫 发表于 2012-3-6 14:38
你用的什么牌子的面包机，什么型号啊

就是东陵的

ningzi521

我承认我流口水了

ruxue2004

ningzi521 发表于 2012-3-7 16:57
我承认我流口水了

呵呵，  不过我好久不做了

小侠女真真

  我试的一半面包粉一半普通粉做的也不错

ruxue2004

小侠女真真 发表于 2012-3-8 16:26
我试的一半面包粉一半普通粉做的也不错

恩，呵呵，其实普通面粉也能做好的

ruxue2004

回味一下，再做一个

韩丽娜

请问亲，黄油3大勺什么时候放？还有葡萄干放的时间？咱俩面包机型号不一样，我的做出的面包不如亲的松软呢

lordrings666

看起来很不错

ruxue2004

韩丽娜 发表于 2013-1-5 13:21
请问亲，黄油3大勺什么时候放？还有葡萄干放的时间？咱俩面包机型号不一样，我的做出的面包不如亲的松软呢 ...

我是东菱的，黄油开始就放上了，所有原料都放进去，开开自己做就行了
葡萄干是第一次和面之后，停一段时间，第二次和面的时候会有蜂鸣声提示，这个时候加进去就行了
其实第一次开始和面加进去就没有问题

xkdjlove

亲，太厉害喽，真贤惠啊。你用的啥牌子的面包机啊？给推荐下吧！ (来自手机端的回复)

ruxue2004

xkdjlove 发表于 2013-1-6 20:31
亲，太厉害喽，真贤惠啊。你用的啥牌子的面包机啊？给推荐下吧！ (来自手机端的回复) ...

东菱的  

兔兔娃

亲啊 ，怪俺理解力差，你能把换成普通面粉后的方子整理下吗？俺懒，别怪俺！

临沂妈妈

回复 ruxue2004 的帖子

我也是用面包机做面包

ruxue2004

兔兔娃 发表于 2013-1-7 14:08
亲啊 ，怪俺理解力差，你能把换成普通面粉后的方子整理下吗？俺懒，别怪俺！ ...

呵呵，就是上面的啊 普通面粉湿度不一样的，有的需要加水多点，有的需要少点
然后就是酵母多点就行了，其他好像没什么变动