韓尐爍

我也是问的瞿歌的妈妈去普利门买的料和肠衣，现在都吃上了，那叫一个香，肉也很嫩，我用的龙大的颈背，把上面的血和筋都踢出来。凉了10天，我准备在灌10斤。

静静祺

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亲把泡好的肠衣套在灌香肠的漏斗（市场上有卖的好点的五元）口上用筷子投进去就行亲，其实还有个简便的方法就是也不用买啥漏斗，直接用咱们的矿泉水瓶把后面的剪去也是个漏斗，套上肠衣灌就可以。

一夏光年

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http://item.taobao.com/item.htm? ... &id=20756044383亲，我买的肠衣的链接，还没有收到货呢，收到货看看好不好再和你讲哈

莱芜人在济南

淘宝网首页搜索“正宗莱芜香肠配料”专业供应正宗莱芜香肠配料，加工香肠首选必备呵呵。保证让你吃到正宗的原汁原味的莱芜香肠。

ruth8231

xl_zhx 发表于 2012-12-24 16:51
我今年自己灌的，买了300块的肉，从网上买的料+肠衣，咱济南的，同城快递6元，比跑趟普利门省心，都晾好了 ...

给个淘宝链接吧

静静祺

http://shop100474928.taobao.com/ ... 7304191413.3.uLDQ6t欢迎各位妈妈选购哈

xl_zhx

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就是静静祺 家，哈哈

静静祺

是的亲handshake

nuanyangyang111

自己配料，更放心，哪位有配方，

一夏光年

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我买的收到货了，昨天灌的，第一次做，就买了7斤多肉，肠衣还可以，所有的肠灌完，肠衣就发现一处破洞的，8块钱一小包，确实是够做10斤的，7斤多肉我一共做了27根肠吧，长度都是20CM-25CM，我也不知道我灌的算粗还是算细，料包很香，闻着全是大料味，书上说孕妇不让吃那么多大料，所以我就放了一半，没敢放太多
肠现在都在窗户外面挂着呢，不过刚刚看又下雪了，得再拿到阳台上去

那月

亲们做香肠买什么样子的肉呢？五花还是什么？

wanfen1007

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呵呵 谢谢你 我也是第一次想做，就是下不了决心。料包也是他家的吗？

nuanyangyang111

普利街的，还可以

一夏光年

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是的，料包和肠衣一块买的，肉我从大润发买的，晚上7点后肉便宜些，13.8一斤的我买了5斤左右，还有11.9一斤的买了2斤多点，13.8一斤的瘦的多，稍带点肥的，11.9的就是肥的多，两种掺一块

wanfen1007

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有空我就抓紧干啊!谢谢你的分享。

莱芜人在济南

莱芜人在济南

莱芜人在济南

年底将至抓紧出手哈哈。要不然赶不上啦