瞧瞧我做的蒸包子，又抽抽成猴猴了 - 谈天说地 - 济南妈妈网

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猫猫妈

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妈豆: 17982
宝宝生日: 2007-04-27
帖子: 29157

1^#

发表于 2010-4-4 21:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

从开始学包蒸包开始就从没蒸出一锅非常完美的包子来，
经常是蒸出来好好的，一掀锅盖就抽抽成猴猴了。跟死面包子一样了

为此，我是坚决不蒸包子，包饺子是木问题滴。
为了猫猫拾的无事忙，又让我重操就业。结果还是不很成功，
都不好意思跟大家分享了。

加上五花肉和韭菜，吃起来味道更好

照片 388.jpg

因为猫猫和猫爸都没吃过无事忙，怕猫猫吃了过敏，所以又包了些卷心菜的

照片 387.jpg

包好后的样子还是挺有卖相的

照片 393.jpg

这是挑出来的，比较成功的

照片 395.jpg

瞧瞧这些我就一点信心也没有了

照片 397.jpg

还有不多了有不嫌弃的吗，给你几个尝尝

[ 本帖最后由猫咪宝贝@jn 于 2010-4-4 21:32 编辑 ]

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仙子

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妈豆: 33936
宝宝生日: 2009-02-24
帖子: 6003

2^#

发表于 2010-4-4 21:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

姐姐能包成这样已经很不错了我都不会收口我婆婆每次包的时候我都跟着学学到现在还是不行每次我包完一个我婆婆都得在加工加工真是汗～～～

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冉冉他娘

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妈豆: 9886
宝宝生日: 2009-11-05
帖子: 1708

3^#

发表于 2010-4-4 22:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主你是不是关了火接着打开锅盖了，应该关了火等四、五分钟再开盖，再就是皮薄馅大就好这样！楼主真是贤妻良母呀！

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团团

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妈豆: 19130
宝宝生日: 2011-03-25
帖子: 3184

4^#

发表于 2010-4-4 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面我都不大会和

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妈豆: 27960
宝宝生日: 2009-05-23
帖子: 4855

5^#

发表于 2010-4-5 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，猫猫又有口福了

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明悦妈

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妈豆: 4914
宝宝生日: 2008-12-29
帖子: 2245

6^#

发表于 2010-4-5 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也是好出现这个问题,是不是面发的不到时,蒸馒头没问题!

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妈豆: 11961
宝宝生日: 2008-10-17
帖子: 1920

7^#

发表于 2010-4-5 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哎，看来俺要抓紧学习了，到现在俺还不会和面呢！汗~

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俩猴生个虎

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妈豆: 13695
宝宝生日: 2010-06-23
帖子: 1870

8^#

发表于 2010-4-5 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我蒸出来也是这个样子滴，怀疑是皮擀得太薄了，有一次皮厚了点，效果出来就不错

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航航妈

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妈豆: 9533
宝宝生日: 2009-08-25
帖子: 1248

9^#

发表于 2010-4-5 13:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主包的很不错了，可能是蒸汽水掉下来造成的吧，我婆婆包的包子也这德行，还没你的样式好看，真贤惠，我特别怕麻烦，更懒的做这个。。

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妈豆: 40687
宝宝生日: 2008-08-26
帖子: 15239

10^#

发表于 2010-4-5 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你包的够好看的了,还想让包子多俊啊,好吃就行啊

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美丽天使在我家

Rank: 14

妈豆: 3018
宝宝生日: 2009-02-14
帖子: 397

11^#

发表于 2010-4-5 14:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈不错哦

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布布妈团长编号：mw10016

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妈豆: 74954
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帖子: 35464

12^#

发表于 2010-4-5 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猫妈算厉害了的了我家只有婆婆一个人敢包包子其他人都等着吃

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丁一妈

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妈豆: 8024
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帖子: 866

13^#

发表于 2010-4-5 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猫妈太厉害了，俺现在和面还不会呢！

向猫妈学习！

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小捣蛋依依

淘淘妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

妈豆: 41895
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帖子: 7114

14^#

发表于 2010-4-5 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我倒是会包这样的大包子，但是没蒸过。我妈也跟亲一样，10次得有9次成这样，不知道啥原因呢！

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妈豆: 12239
宝宝生日: 2000-07-19
帖子: 3690

15^#

发表于 2010-4-5 19:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嫩包的够好了，俺家一直都是买着吃，看的馋的慌

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家有猪猪宝贝

硕硕

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妈豆: 19802
宝宝生日: 2007-12-10
帖子: 3717

16^#

发表于 2010-4-5 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也经常包这样的，很好包的。

猫猫妈，是不是开锅开的太快了，如果火大开锅快容易成死面的，再有，看着刚要开锅时你拿起锅盖来放一下气试试再看效果如何。

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仙子

Rank: 20

妈豆: 33936
宝宝生日: 2009-02-24
帖子: 6003

17^#

发表于 2010-4-5 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我看下一步要组团学包大包子

但是向谁学尼？

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David

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妈豆: 17112
宝宝生日: 2010-11-24
帖子: 4942

18^#

发表于 2010-4-6 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

俺也包过几次，不过收口都收得不大好，有时候出锅后也会像亲这样，不知道啥原因。

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妈豆: 2440
宝宝生日
帖子: 394

19^#

发表于 2010-4-6 09:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

已经很不错了反正俺做不出这么好看滴

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妈豆: 5949
宝宝生日: 2007-11-15
帖子: 9591

Medal No.34

20^#

发表于 2010-4-6 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

猫妈，已经不错啦！我喜欢吃抽抽了的包子，有嚼头！

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瞧瞧我做的蒸包子，又抽抽成猴猴了

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