比必胜客好吃的自制蜜汁鸡翅！ - 谈天说地 - 济南妈妈网

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宝宝生日
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1^#

发表于 2010-4-5 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

家里的鲜味腌料炸了一次鸡翅以后再也没用过。炸鸡翅很酥很鲜很美味，可是不想给一一吃太多油炸滴东西；

手头里有的新奥尔良鸡翅又是辣味滴。SO 自己动手吧！

做法很简单：

1. 鸡翅洗干净两侧各划几刀
2. 表面撒一层味好美鲜味腌料，然后翻面再撒一层鲜味腌料
3. 老抽适量料酒适量 -- 具体多少自己看着办吧不喜欢颜色太深的就用生抽
4. 黑胡椒适量 -- 因为给儿子吃撒了一点点
5. 麦芽糖一勺 -- 没有的话用蜂蜜
6. 放入蒜瓣撒一层盐
7. 最后倒入橄榄油让每个鸡翅都裹上橄榄油

蜜汁鸡翅.jpg

放入冰箱腌制一夜

蜜汁鸡翅2.jpg

烤箱预热200度把鸡翅放在烤网上入烤箱中层最下层放烤盘垫锡纸

时间我随便拧滴反正看鸡翅颜色变深 6-7成熟的时候拿出来两面刷蜂蜜再放进去烤

直到烤成下面这个颜色就行了

蜜汁鸡翅3.jpg

儿子老公都爱吃哈哈

蜜汁鸡翅4.jpg

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2^#

发表于 2010-4-5 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看上去很诱人啊

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发表于 2010-4-5 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼上离我很近哇哈哈

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明悦妈

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发表于 2010-4-5 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有空回家也试试

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布布妈团长编号：mw10016

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5^#

发表于 2010-4-5 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里没有烤箱用微波炉试过也很好吃

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6^#

发表于 2010-4-5 20:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 lizycen 于 2010-4-5 18:14 发表
家里没有烤箱用微波炉试过也很好吃

微波炉火力更强呵呵

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7^#

发表于 2010-4-6 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己顶一顶

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发表于 2010-4-6 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇咔咔

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微笑的彩虹糖

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发表于 2010-4-6 19:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习啦哈哈改天做来试试

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发表于 2010-4-7 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真的很好吃滴

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mw10059 满满妈

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11^#

发表于 2010-4-7 16:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜妈团的那个蜜汁烤翅料超好吃的说，不用这么麻烦~嘿嘿~

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发表于 2010-4-7 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 cmdekk 于 2010-4-7 16:49 发表
喜妈团的那个蜜汁烤翅料超好吃的说，不用这么麻烦~嘿嘿~

呵呵孩子还是少吃防腐剂和添加剂为好为了娃的健康只好自己动手麻烦点也认了乐在其中哇

[ 本帖最后由桔子_桔子于 2010-4-7 20:41 编辑 ]

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庆熙妈咪

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发表于 2010-4-7 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很简单,改天俺也试试

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发表于 2010-4-8 02:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

让人挺有食欲的

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发表于 2010-4-8 12:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵呵

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萱妈妈

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发表于 2010-4-8 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊，回头我也试试，上次跟楼主学的烤鱿鱼串，很好吃呢，呵呵同意一一妈的观点，给孩子吃，不怕多费点事啊。

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皓皓

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发表于 2010-4-8 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

又来馋俺，饿了

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18^#

发表于 2010-4-9 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 candy356 于 2010-4-8 12:18 发表
不错啊，回头我也试试，上次跟楼主学的烤鱿鱼串，很好吃呢，呵呵
同意一一妈的观点，给孩子吃，不怕多费点事啊。

握爪握爪

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妈豆: 2440
宝宝生日
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发表于 2010-4-13 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃鸡翅吃鸡翅

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七彩的天空

恬恬妈妈

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帖子: 2389

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发表于 2010-4-18 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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看着就好吃

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