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外面卖的面包根本不是放的白糖或者蜂蜜,你自己做就知道放在多都不太甜,他们放的都是香精,我发面的时候除了放酵母一般放一些奶粉,这样蓬松的多些,有时候放点奶酪,我家的奶酪是弟弟国外带的,不知道国内行不行,你试试,后来几次在超市买那种小盒蛋糕粉,每次发面放半袋,不必按他的剂量,也可以很蓬松,总之不放添加剂自己做出来的面包跟馒头没啥区别哈哈,从那以后再也不买外面的了,会了吗?亲 来自[妈妈网iPhone版] |
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