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TOMOY

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妈豆
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发表于 2015-4-8 00:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大半夜的不睡觉在这使劲发贴那得多大的瘾啊,要知道本人也曾经是美食的版主啊,只是后来忙于工作,只好辞去了格格们给予的良职,就是不知道这么辛苦发贴还来不来及获到那个梦寐的烧烤炉,哈哈哈哈
再教给大家做羊蝎子,我是买的羊肋骨,因为我和老公都喜欢吃羊肉,平时主要以炖羊肉,就是那种白汤的,能喝羊汤的那种哈,再就是炒羊肉或者是烤箱里烤的了。半只羊我俩不出一星期绝对能干掉,就是这种速度的,当然了,我们并不是回民,纯属个人爱好,哇哈哈。

IMG_7972.jpg


不过总吃白煮羊肉汤还是会吃腻的,所以这次改了下做法,准备红焖,其实方法和炖排骨差不多,也是要先焯一下水,记住,所有的肉类都要有这一步,然后再次给大家推荐电高压锅,真心的方便实用且讲究速度的,将肉放入老抽,盐,八椒大叶,生抽,红辣椒若干,花椒若干,后面这两项是必须放的,加水没过肉,然后15分钟,出锅,亲们,三个人吃三斤的量绝对没问题

说走就走的旅行

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妈豆
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这个绝对是硬菜超喜欢羊蝎子,就是自己不会做
TOMOY

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妈豆
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回复 幸福小不点儿 的帖子

亲,做法在贴子上已经写啦
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做一个会做饭的吃货(3)羊蝎子
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