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发表于 2015-7-22 20:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 阿波罗传奇 于 2015-7-22 20:22 编辑
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作为每年都会拖家带口去三亚的老驴妈妈一枚,能算上半个三亚通吧,我们全家人都喜欢这座随处是蓝天大海的城市。三亚不大,没有繁华大都市的灯红酒绿,也没有矗入云霄的高楼大厦,路边一排排的椰子树还有随处可见的穿着人字拖,沙滩裙或沙滩裤的人们,以及小巷子里的平民地道美食,都是我眼中的真实三亚。你永远不会用华丽或浮夸来形容它,当你光着脚丫,躺在沙滩上晒太阳,抬头是湛蓝得近乎透明的天空,前面是与蓝天拼接的大海,会有一种人在画中的感觉。这也许才是小岛的风情所在吧
: E" I7 w2 G3 ~5 U. T' i! w这里说一下三亚的美食,各位一提到海南都知道四大名菜:文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊。但是在三亚,不得不面对一个现实,就是很难找到做四大名菜地道的店铺。楼主有个朋友就是三亚本地人,她说很多文昌鸡其实就是饲料鸡,好点的就是家养,不过也不是按文昌鸡流程养的。还有比如东山羊,有家在万宁的朋友告诉我,真正的东山羊少之又少。即使尝不到正宗的海南名菜,在三亚还有很多海南特色美食值得推荐的,这里列举一些楼主觉得不错的

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本帖最后由 阿波罗传奇 于 2015-7-22 20:25 编辑 0 k) \% R* ~/ t( F  \7 @

% v% D7 {' S  a, L7 Z! a海鲜) F8 o6 |; g. o( f, I% i1 \% m
  “海鲜”这个词在三亚还真是敏感,因为太多宰客的报道涉及到它。其实,擦亮眼睛,还是可以有效避免被宰的。不要去做路边一块钱的三轮车,不要轻易相信出租车司机等的推荐。而且一定要记住,三亚湾边上很多大排档不要进去,不然结账时哭都来不及。进入海鲜店前一定要问清价格再消费。个人还是强烈推荐第一市场,虽然网上有很多推荐友谊社区、春园之类的,但第一市场依旧是经典,海鲜品种多、加工工艺也成熟。大家可以自己买也可以让加工店帮忙去买。 像第一市场旁边新民街的小米海鲜,每次三亚必去,基围虾、芒果螺、海胆、三点蟹都是必点的,这家店用小米椒为主要原料秘制酱料,故起名“小米海鲜” ,十年老店了,口味很地道。强烈推荐他们家的辣炒螃蟹,让我这个吃货真是魂牵梦绕* J) v* m. @9 E6 i) @6 C

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2 k4 z+ Z3 T; Z* X8 _3 t四角豆,海南特产,是值得强烈推荐的素菜,很脆。配上海鲜,营养均衡又健康
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龙虾粥,鲜美无比,作为主食太舒服了!# O* p9 u# x/ l% w; ]
店主说是用砂锅熬的,口感软糯入味,营养也更好

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盐焗文昌鸡。作为海南四大名菜之一的文昌鸡,经典做法是白切,保留其原汁原味。然而,盐焗的做法也是久负盛名,经过多种配料和盐炉的焖制,出炉的盐焗鸡皮滑肉嫩,咸香浓郁,回味无穷,是来三亚必吃的美食。大家可以自行百度“花嫂盐焗鸡” 可外卖
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鸡肉觉得好香啊

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各种粉
" v8 b4 @+ f1 V  海南的粉汤也是一绝,海南粉、后安粉、陵水酸粉、抱罗粉、炒粉……海南人民通常以一份粉汤开始美好的一天。我一直觉得,像粉汤这种平民美食,一定是街头那种不起眼的小店才最正宗。网上热炒的第一市场那家抱罗粉,不知道是不是自己的原因。个人觉得一般般吧。这里推荐一家后安粉汤,汤底很浓,8元一碗分量很足。地址:胜利路420号/ J* v1 w% L3 h8 m% v9 q
  只有早上才有卖
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海南菜- C" h0 f% u. A: ~
  虾酱地瓜叶、椰子饭、竹筒饭、斋菜煲等等,数不胜数,口味以清淡爽口居多。网上热传的海亚和利国餐厅,价格略高。龙记烤鸭的价格很亲民,虽然环境一般,但味道很赞。这里推荐一家和龙记烤鸭同一类型的餐厅,旭记烤鸭,味道也很地道,特别实惠,我们一家四口吃也就150RMB左右,超级饱

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王小胖要减肥 发表于 2015-7-28 09:33
5 ~5 ]2 v) z% T/ R: q& r回复 阿波罗传奇 的帖子
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' V: a. g- M. v鸡肉觉得好香啊

. V$ L" ~/ C1 l谢谢支持
默默

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这个点,真是好饿~
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