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妈豆
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发表于 2015-9-1 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 和敬公主 于 2015-9-1 10:40 编辑

之前育儿版的一个帖子
开学了幼儿园门口哭成海让很多妈妈很有共鸣
一点点养在身边的宝贝第一次离开妈妈的怀抱
去到了陌生的坏境
哪怕有那么多同龄伙伴哪怕有很多的老师关照
一样的也很不放心

怕他磕了碰了没人疼
怕他委屈哭了没人哄
怕他没人陪吃不好饭
怕着怕着就哭了
小编没有孩子也觉得心酸呢


其实也没有那么严重啊
就拿吃来说吧,幼儿园还能根据孩子的成长需要
提供营养更均衡的午餐搭配
开学第一天我们就来说说幼儿园的午餐吧
欢迎妈妈们跟帖分享宝宝在幼儿园的午餐事



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妈豆
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本帖最后由 和敬公主 于 2015-9-1 11:04 编辑

宝宝在幼儿园吃午餐遇到的最大的问题,就是不肯吃哭得这么伤心旁边的小朋友眼看着眼圈也要红,肿么办

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幼儿园的食堂还是比较简单的,没有长的看不到尽头的队伍,没有来晚了就没了的心塞,没有大妈偏心的小勺,到小朋友手中已经细心分好,真的很幸福啦,至于宝宝不愿吃饭的原因——

还是很复杂的,有不适应啦,没有爷爷奶奶喂,妈妈陪啦,不好吃没有喜欢的菜啦等等,撇开其他原因不谈,咱就从午餐本身出发也是可以解决的嘛——其实如果午餐可口一点,漂亮一点没准小朋友就愿意吃了
比如说如果午餐都是国外这种,好看得恨不得是画出来的:
乌克兰的午餐
香肠配土豆泥、冷拌卷心菜和罗宋汤,以及syrniki——这种乌克兰特色芝士卷饼也流行于其他东欧国家和俄罗斯。

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韩国的午餐
       鱼汤、豆腐配饭、西兰花和甜椒,更少不了泡菜。泡菜卡路里低,富含纤维素、维生素A、B、C,以及一种有益人体的乳杆益生菌,被评为世界5大最健康食品之一。

41.jpg



美国的午餐
       炸鸡、土豆泥、煮豌豆、水果杯和巧克力曲奇。热量挺高的,要论健康,就少了那么一点点。

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巴西的午餐
       蔬菜炖猪肉、黑豆米饭、沙拉、面包,还有烤木薯。原产南美的木薯属于高淀粉食物,也富含膳食纤维。

43.jpg



希腊的午餐
       烤鸡配米粒状通心面、葡萄叶包、樱桃番茄黄瓜色拉、桔子,以及撒上石榴籽的希腊酸奶。这种酸奶的蛋白质含量是普通酸奶的两倍,是很好的钙源。

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看起来是不是很诱人,不过可不只有国外的幼儿园午餐看起来很美,咱们一样可以做到,而且无论从营养还是外观上都有过之而无不及的
具体是哪个学校就不说啦

午餐1号

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菜名[花儿朵朵、七彩童年、翡翠白玉汤]

主要食材
花儿朵朵——牛肉、黑木耳、芹菜、胡萝卜、饺子皮、黄瓜
七彩童年——粟米、青豆、胡萝卜、鸡胸肉、洋葱、大米
翡翠白玉汤——青菜、白菜、豆腐

营养特点
牛肉、黑木耳、芹菜均含丰富的铁元素,玉米、胡萝卜含有丰富的维生素A,是幼儿视力、上皮生长发育所不可或缺的元素。青菜、白菜含有丰富的维生素、微量元素,配上含有优质蛋白和钙质的豆腐,有利于促进幼儿骨骼发育,制成一款的可爱小衣,能激发幼儿食欲。

午餐2号

2.jpg


菜名[沙嗲牛肉粒、金银莴笋丝、菌菇白玉汤]

主要食材
沙嗲牛肉粒——牛肉、黄瓜、彩椒
金银莴笋丝—— 莴笋、胡萝卜、香菇
菌菇白玉汤——茶树菇、豆腐

营养特点
牛肉蛋白质较高,能使儿童强身健胃。如此烹饪更适合幼儿食用,嫩、滑、鲜。金银莴笋丝,色泽淡雅味清爽口,含有蛋白质、脂肪、维生素A。豆腐是一种高营养、高矿物质、低脂肪的食品。茶树菇是植物食品中蛋白质比较高的,含有8种氨基酸,具有益气补虚的功效。

午餐3号

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菜名[鱼泥小兔、翠绿莴笋、西兰花奶油浓汤]

主要食材
鱼泥小兔——自制青鱼糜、胡萝卜、鹌鹑蛋、小番茄
翠绿莴笋——莴笋、西兰花
西兰花奶油浓汤——西兰花、黄油少许、鲜牛奶

营养特点
青鱼肉细嫩鲜美,蛋白质含量高,补胃醒脾。鹌鹑蛋对营养不良有调补作用。小番茄含有一种抗氧化物质。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿。西兰花的营养成分全面,含蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,糊状幼儿更能接受。

午餐4号

4.jpg


菜名[松仁五彩丁、野菌酿肉丸、菠菜汁海鲜汤]

主要食材
松仁五彩丁——松仁、甜玉米、青豆、胡萝卜
野菌酿肉丸——香菇、猪肉、甜玉米、青豆、胡萝卜
菠菜汁海鲜汤——菠菜、虾

营养特点
松仁含有大量的维生素E、丰富的铁、锌等微量元素,甜玉米含有维生素B1、胡萝卜素、维生素C和维生素E。香菇素有“植物皇后”美誉,是高蛋白、低脂肪的营养食品。鲜虾含蛋白质,以及钙、磷等矿物质,把其组合色香味俱佳,适合幼儿食用。

午餐5号

5.jpg


菜名[小蜜蜂饭团、丝瓜酿凤尾虾、西兰花果树、翡翠豆泥羹]

主要食材
小蜜蜂饭团——米饭、鸡蛋      丝瓜酿凤尾虾——丝瓜、虾
西兰花果树——西兰花、圣女果    翡翠豆泥羹——鲜豌豆等

营养特点
“小蜜蜂”飞落餐台时,孩子眼中流露出了惊喜;虾肉嫩滑,丝瓜清鲜,有清热凉血、解毒美白的滋养作用,配上富含维生素K、C、铁、钙的西兰花果树造型,具有治疗幼儿贫血、促进骨骼生长的保健功能。鲜豌豆做成的翡翠豆泥羹,富含赖氨酸、B族维生素,维生素C等营养成分。具有抗菌消炎,促进人体发育等功能。

如果是这样的午餐,宝宝怎么可能不爱吃饭,即使是不喜欢的蔬菜肯定也统统进到肚子里了好吗!亲的宝宝一定喜欢这样的午餐吧?所以幼儿园的食堂阿姨们还得多多努力~




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本帖最后由 和敬公主 于 2015-9-1 10:45 编辑

不过其实呢,以上那些看起来让宝宝能多吃几碗的从外观到内容都无比丰富的午餐还是比较少的,大部分时候小朋友的午餐应该还是这样的:
午餐一号:
胡萝卜青菜肉(严重怀疑挑食的小朋友会吃么,这都是我小时候挑食的标配)

午餐2号:
花卷加小菜(小花卷很可爱,蔬菜很多肉啊)

午餐3号:
鸡蛋小虾加水果(小虾应该很受欢迎,小朋友们自己会扒不?)

午餐4号:(好清淡~)
水果鸡蛋肉丸子

午餐5号:
好奇怪的搭配,光喝汤&光吃梨&光吃饭就饱了

比起之前的,看起来朴素不少,不过能够这么搭配,小朋友的营养应该也能跟上吧,就怕这样简单搭配也做不到,如果是这样那就怨不得小孩子不吃饭,
亲们你们家的小朋友午餐都吃的神马,都来说一说吧



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今天去接孩子的时候拍一张
我儿的幼儿园每天在院内都摆着当天早饭午饭和下午点心的实物,很直观

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lucy_2010 发表于 2015-9-1 12:16
今天去接孩子的时候拍一张
我儿的幼儿园每天在院内都摆着当天早饭午饭和下午点心的实物,很直观 ...

好哒,谢谢亲爱的,期待看到我们身边的幼儿园午餐

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看看我们滴饭饭吧~

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水水的温柔 发表于 2015-9-1 14:15
看看我们滴饭饭吧~

水煮鲜虾 鲫鱼汤不错不错 小朋友应该爱吃吧

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真要是这样也挺好
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我儿子的午餐有鸡腿,木耳什么的,但是每次鸡腿都不吃,我都愁死了

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落叶虽无意 发表于 2015-9-1 14:19
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真要是这样也挺好

亲的要求不算高呀

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秦歌514121 发表于 2015-9-1 14:20
我儿子的午餐有鸡腿,木耳什么的,但是每次鸡腿都不吃,我都愁死了

不喜欢吃肉吗,小编有个弟弟就是不吃肉,很愁人
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就是说啊

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幼儿园里会有鱼啊虾的吗??孩子能会吃吗

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妖妖的冰 发表于 2015-9-1 17:31
幼儿园里会有鱼啊虾的吗??孩子能会吃吗

所以要让妈妈们来检验一下话说宝妈提供的菜单里也有水煮鲜虾
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好哒,谢谢亲爱的,期待看到我们身边的幼儿园午餐

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早饭,午饭,水果,晚饭

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lucy_2010 发表于 2015-9-1 19:17
早饭,午饭,水果,晚饭

一整天下来还是挺丰盛的哈 午饭那是鱼吗?
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昨天晚上在妈妈圈发的图片,格式不好调整也没有说明

那个应该是煎的小鲅鱼

孩子每天的伙食我感觉幼儿园搭配的都还挺不错的,比在家我做的饭强

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lucy_2010 发表于 2015-9-2 09:26
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昨天晚上在妈妈圈发的图片,格式不好调整也没有说明

恩恩,毕竟幼儿园有食谱规划什么的,只要按照营养搭配来,应该是不错的。而且那么多孩子一块吃,统一做,比妈妈单独给弄要省事一些吧
小鱼儿198110

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本帖最后由 小鱼儿198110 于 2015-9-2 11:41 编辑

我家孩子最爱吃米饭,每次都是米饭吃的很干净,但菜就吃的不多了,这么小的孩子还无法要求她什么菜都吃,有些菜她确实不爱吃也没办法,等她慢慢长大吧。我小时候一些不爱吃的菜,比如花菜 菜椒特别讨厌,现在都吃,基本上不偏食。
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【食堂那些事儿】之幼儿园篇:离开妈妈的怀抱,午饭怎么才能有味 ...
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