家有大奔

闲话少说 先上图

前几天出门 正好碰到卖秋梨的 也就是那种最普通最正经的传统老品种 --白梨 做秋梨膏最正经的梨 当然 雪梨也是白梨之一种


本来做这个是为了奔姐 谁知昨天做完 昨把撇出来的沫子(熬好后表面有点泡沫状物漂浮)冲了半杯水喝了 过滤后(未放蜂蜜前)的果肉没舍得扔 吃了几勺子 难受了半个多月的嗓子好了 好了 好了！！！喉咙异物感消失了！！！


说说做法吧

每种成分的具体用量自己搜 有一个大体比例
1 先是材料是白梨 冰糖 红枣 蜂蜜 姜 正好家里还有特级麦冬就随手放了几颗(最好泡一个小时后切
开)买罗汉果得去药店嫌麻烦就没放，有兰州百合放点也可以，甘草也行。总之灵魂是白梨
2 梨做成细蓉 过滤出来梨水 放进去核切碎块的红枣 放入冰糖 过滤好的姜蓉水【一小块姜】中小火煮一刻钟 倒入蜂蜜 小火熬煮 直至成粘稠状琥珀色 关火乘瓶
别跟我较真蜂蜜高温后没任何营养了 中医几乎所有的药丸里的蜂蜜都是高温熬煮过的 秋梨膏的地道做法就是蜂蜜和梨水一起高温熬煮 难道还非得指望这200克蜂蜜把身体缺乏的营养补充全面 营养与否 对身体的功能 本来是很难以量化的一个东西 龙眼燥热 但是久炖四十个小时之后便是一道著名的补血膏方 一点燥热之性都没有了

和敬公主

家有大奔 发表于 2015-9-15 10:27
闲话少说 先上图

亲太厉害了，真好嗓子有点不舒服，学习了，准备的东西还不少哈

家有大奔

和敬公主 发表于 2015-9-15 10:50
亲太厉害了，真好嗓子有点不舒服，学习了，准备的东西还不少哈

光用秋梨 冰糖 蜂蜜 大枣 姜就行

和敬公主

家有大奔 发表于 2015-9-15 12:10
光用秋梨 冰糖 蜂蜜 大枣 姜就行

谢谢亲爱哒，回去试试

dreamdong

从网上了解到啦，我也准备煮一锅。

叶心爱爱

回复 家有大奔 的帖子

这个怎么吃啊

一心栀子花

回复 叶心爱爱 的帖子

泡水喝吧，跟蜂蜜似的

吉儿娃娃

最普通最正经的梨，


难道还有不正经的梨

家有大奔

叶心爱爱 发表于 2015-9-15 15:15
回复 家有大奔 的帖子

这个怎么吃啊

温水空腹冲饮

家有大奔

吉儿娃娃 发表于 2015-9-15 21:05
最普通最正经的梨，

当然了 那些杂交的就不行 比如说各种新奇品种 要是舍得用莱阳梨更好

家有大奔

回复 和敬公主 的帖子

当初因这自做的秋梨膏治好了我小半个月的嗓子难受  心想既然这秋梨膏合时令  不如写出来分享一下  希望对大家有用  一不留神入了公主法眼，写的潦草却给加了个精华，谢谢公主。