本帖最后由 晴格格！ 于 2015-9-20 20:04 编辑
妈妈们来到之后先签到，每个小盆友一个小围裙，是不是很周到了，怕宝宝把衣服弄脏。
在做之前，先看看材料吧！
老师们已经把材料都给宝贝们准备好了！
大家就坐之后老师就开始给我们讲课了！
大家做好哦！重点来啦~~整个DIY过程都在这里哦！
首先来看看每一种材料都需要多少克？
大家一定要记清楚哦，因为这都是按比例配好的材料！
做月饼最重要的就是做皮，因为里面的馅都是现成的哦！
料调出来是酱紫的，大家来瞅瞅！对比一下颜色就知道你自己调的对不对啦！
蓝后就开始做咯！就用小碗里的这个小板子不停的搅动，搅拌均匀了。然后拿出来开始揉捏，变成这样
千万要记住，不能用手揉啊，要不停的翻，用小板子来辅助你！
最后做成一个条条，像擀面杖差不多粗。这个时候分成四小段，这样就是四个月饼的皮了！
记住一定要记得称重哦！四个的重量是200克多一点，平均分成四小段。每一个都搓成小圆球
接下来就是包的过程啦！
把皮放在手里挤压成饼状，然后手心朝下，把馅放进皮里，用收的虎口将皮捏住，一点点的把馅包裹住
这就成功了一半了。最后用模具一压就月饼就好了！月饼一出来，小盆友们的欢呼声四起去！
剩下的就是抹上蛋液，然后放进烤箱里烤10分钟就可以啦！
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发表于 2015-9-20 19:11
发表于 2015-9-21 09:03
