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济南的夏天很热,平时在家没事的时候会做些冰冰凉凉的冰糖黄桃,原料不多,做法也很简单,也很适合小朋友吃。原料:黄桃800g、冰糖100g.
做法:8成熟的黄桃去皮去核切成长块,洗净控水,然后一层黄桃一层冰糖放入一个大碗中,铺上保鲜膜上锅蒸半小时,凉到常温后放冰箱冷藏,然后就可以开开心心的吃了。
注意事项:1.中途不需添加任何水,因为黄桃在蒸的过程中会出水;
2.如果不喜欢吃太甜的可以少放些糖。
3.如果喜欢吃软软的口感至少要蒸半个小时,如果喜欢吃脆脆的口感,把冰糖弄碎 上锅将糖蒸融化即可。
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这是在网上下载的,我刚做的忘了照相了,和这个差不多。
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