aosis

材料：白菜、油菜、香菇、山鸡蛋
          香油、虾皮、葱花

做法：1、白菜、油菜切末，香菇切丁，葱花切小段，虾皮温水泡后剁碎，备用
          2、炒勺中放香油，油热放葱花煸炒，依次加香菇、白菜、油菜、打好的山鸡蛋浇在菜上小火翻炒。
          3、菜熟加剁碎的虾皮，翻匀，出锅。

特点：用香油而非花生油，香油有去火作用。
          未用盐，用虾皮可补钙。

宝宝中午吃的大对虾，所以晚上吃点易消化的蔬菜炒蛋调剂一下。

[ 本帖最后由 aosis 于 2009-2-21 19:24 编辑 ]

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制作过程照片

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山鸡蛋一个

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炒熟的样子

[ 本帖最后由 aosis 于 2009-2-21 19:39 编辑 ]

爱笑的夕夕

哈哈，好大的碗

aosis

拍照水平有限1wanwan341 ，充分体现了近的东东看起来大1wanwan201

佳佳妈妈

元宝能吃这么多？

aosis

菜统统米系了，米饭吃了一丁点，喝了一小碗米粥

讯妈

呵呵，又来学习了。

xiangcao929

太好了，又学了一招，改天试试。