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小乖

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1^#

发表于 2010-6-12 16:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

用带皮的五花肉，切的一块一块的，然后就是腌肉，调料有：白糖、盐、老抽、味精、胡椒粉、姜、黄酒。腌一天。放上江米包就行了。

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快乐子程

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2^#

发表于 2010-6-12 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢~~~~~~~~~

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雨霏真的长大了，

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3^#

发表于 2010-6-12 20:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还是比较喜欢红枣的

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4^#

发表于 2010-6-12 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我以为上教程了呢！

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小乖

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5^#

发表于 2010-6-13 10:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是我昨天我看我婆婆包的时候偷学来的，

她是南方人。特爱吃肉的，很地道

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凛凛的小新

凛凛

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6^#

发表于 2010-6-13 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我就爱吃肉的粽子~~ HOHO~

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亲爱虎宝妈

晴晴妈

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7^#

发表于 2010-6-13 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我喜欢吃川味的肉粽，五花肉还是麻麻的味道，想起来就馋，不过不会包。

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小乖

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8^#

发表于 2010-6-14 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在来说一下肉粽的江米也是需要配料的，江米洗干净，不要煮也不要泡，在江米里放点盐，味精，老抽（为了提色，一点就可以）拌匀，就可以包肉粽了。。

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9^#

发表于 2010-6-14 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵有點不詳細

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小乖

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10^#

发表于 2010-6-14 20:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

知足吧

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