- 妈豆
- 39556
- 在线时间
- 904小时
- 注册时间
- 2009-2-14
- 帖子
- 6003
- 阅读权限
- 70
- 积分
- 33406
- 精华
- 2
- UID
- 2950683
   
- 妈豆
- 39556
- 宝宝生日
- 2008-10-27
- 帖子
- 6003
|
新鲜玉米上市了,除了煮着吃,还有其它吃法吗?呵呵,说实话,我不太喜欢吃煮的,而果果因为生日时吃了烤的不消化而生病后,也不太敢给他吃煮的了,这个小家伙,吃东西不大嚼的,特别喜欢的东西,吃的急了嚼不烂就吞了。
以前在老家时,下来新鲜玉米的时候妈妈经常拿来煮粥,全家人都很爱喝,前几天做了一次,邀请了邻居家的娘俩来吃,反应还不错,做法也不难。
肉丁一点,长豆角一把切丁,玉米(根据人口准备,我们两个大人两个孩子,用了不到手掌长的四个)一两个鸡蛋。
做法:玉米用擦丝器擦成碎末,锅里放油,加葱姜炝锅,加入肉丁,豆角丁,炒至变色后加入玉米碎翻炒,容易糊锅,要注意,炒匀后加水,开着锅盖大火烧开,搅拌后改小火盖盖煮,要经常搅动,煮至稍微粘稠后打上鸡蛋,加盐调味后出锅。
-
|
|