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炸麻叶来了

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青铜水月

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妈豆
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发表于 2010-7-19 23:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
用鸡蛋，花生油和糖和面，不想给果吃太多糖，所以加的不多。

SNV30424_副本.jpg


和好的面团，基本做到了面光盆光手光

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面饧好后擀成薄饼

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切成长条，再切成小块，三片摞一起，从中间划一道

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把一头从中间划开的地方翻过来

SNV30431_副本.jpg


做好的

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锅里油热了，放进一小块去试试油温，温着小泡泡很快飘了起来，好了，开炸

SNV30435_副本.jpg


看看锅里，好热闹

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出锅放凉了，开吃，好酥好香哦！

SNV30438_副本.jpg


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七彩的天空
恬恬妈妈

大 本

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妈豆
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发表于 2010-7-19 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，喜欢，不知道和面需要加水不
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芭比梦

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妈豆
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发表于 2010-7-19 23:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲你太能能了，看着怪馋的，
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芭比梦

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妈豆
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发表于 2010-7-19 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也想知道和面加不加水，热水还是凉水
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青铜水月

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妈豆
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发表于 2010-7-19 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就着油锅，给果煎的土豆饼，土豆打成丝放盐淹一下

SNV30439_副本.jpg


加水加面和好，买的黑芝麻忘了往麻叶里放，就放点这里来了

SNV30440_副本.jpg


煎啊，煎啊，煎完这面煎那面

SNV30442_副本.jpg


出锅了

SNV30443_副本.jpg


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青铜水月

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妈豆
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发表于 2010-7-19 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 七彩的天空 于 2010-7-19 23:46 发表
哈哈，喜欢，不知道和面需要加水不

不加水，全用鸡蛋和油和，这样比较好吃
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青铜水月

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妈豆
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发表于 2010-7-19 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 芭比梦 于 2010-7-19 23:47 发表
亲你太能能了，看着怪馋的，

亲你离我新家挺近，等我搬过去再做了，喊你一起吃
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赫赫妈妈

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妈豆
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发表于 2010-7-20 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了
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小然然2009116
小然然妈妈

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妈豆
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发表于 2010-7-20 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是个巧手妈妈！果好幸福！
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溪溪妈咪1

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妈豆
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发表于 2010-7-20 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真厉害 看着就好吃
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展翼
猪宝宝

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妈豆
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发表于 2010-7-20 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，这个以前去我婆婆家我婆婆也做过，一摸一样的，还有用地瓜弄的炸果子呢
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蓝精灵
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硕 士

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妈豆
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发表于 2010-7-20 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
手真巧啊
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lydeyx72
淘淘妈

大 本

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发表于 2010-7-20 09:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
请问面粉和糖，油的比例是多少？
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樱桃小宝
海蓝

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妈豆
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发表于 2010-7-20 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，有时间试试
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调皮妮
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博 士

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妈豆
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发表于 2010-7-20 11:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真好吃啊,回家我也试试土豆饼去.
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susanliuxiaodan
漾漾妈

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妈豆
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发表于 2010-7-20 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，口水啦啦的......
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七彩的天空
恬恬妈妈

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妈豆
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发表于 2010-7-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想吃麻叶
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纸鸢

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妈豆
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发表于 2010-7-20 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
果果妈，心灵手巧滴一勤快小媳妇
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小贝妈妈2
贝哥儿

大 本

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妈豆
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发表于 2010-7-20 15:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆饼做过 麻叶还真没试过 看起来不错额
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子非加油
子非加油

一年级

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妈豆
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宝宝生日
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发表于 2010-7-20 15:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
中午没吃饱，口水口水……
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炸麻叶来了
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