佳佳妈妈

做了许多次，因为佳佳爱吃。非常酥脆的一款小点心，完全可以给宝贝当磨牙小饼！1wanwan201 很好做，我的方子不断改进。 说说它怎么适合新手：不用发酵，无所谓发酵时间的要求；可以随意添加材料，看个人的喜好了；火候好掌握，上色即可。 来个特写：

佳佳妈妈

上步骤！
详细版的：
1、黄油40克室温软化，加色拉油40克以及白糖40克打发。加入鸡蛋一个搅拌均匀。

[ 本帖最后由 佳佳妈妈 于 2009-4-10 10:20 编辑 ]

佳佳妈妈

2、依次加入面粉250克，燕麦片50克，泡软的葡萄干50克（泡之前的重量），葵花籽仁20克（这个是这次新加的，结果烤出来很香呢）。

[ 本帖最后由 佳佳妈妈 于 2009-4-10 10:21 编辑 ]

佳佳妈妈

3、加水20克，搅拌均匀。

佳佳妈妈

4、在面板上擀成约7毫米的薄片，用模具压出型。

佳佳妈妈

5、整型，入烤盘。

佳佳妈妈

6、烤箱预热，175度烤20分钟左右。取出晾凉，放入密封的饼干盒，保证即使过个三五天，吃的时候还是酥脆的。

佳佳妈妈

再啰嗦几句： 给宝宝吃的话，少放糖，我这次做的比网上的方子糖少放了一半。 没有用微波炉试过，估计微波炉的烧烤功能也可以。

蜜逗岳

佳佳妈妈，咱们的饼干模是一样哒~

佳佳妈妈

原帖由 蜜逗岳 于 2009-4-10 14:12 发表
佳佳妈妈，咱们的饼干模是一样哒~

1wanwan151 最喜欢用这个，其他动物形状的好看不好用呢！

xiangcao929

喜欢，看着就好吃。1wanwan521 1wanwan521

喜羊羊

真是不错，帮顶

漂亮妈咪

佳佳妈妈手真巧1wanwan761

霏霏妈妈

1wanwan521 看着就好吃！可惜我家没有烤箱

aosis

佳妈真厉害，佳佳好有口福

mooni

挺可爱呢~~~~1wanwan521

同同妈

看着好诱人呢

牛妈妈

看着就好吃  学习了  正好家里刚添了烤箱   请问佳佳妈  你的模具在哪里买的呀   

佳佳妈妈

原帖由 牛妈妈 于 2009-4-15 22:53 发表
看着就好吃  学习了  正好家里刚添了烤箱   请问佳佳妈  你的模具在哪里买的呀   





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网购的，淘宝上搜一下，有济南的卖家。