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嫦娥七号店(虾干茶叶茶具)

初 一

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妈豆
1237  
宝宝生日
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1#
发表于 2010-11-7 21:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
  秋冬,天气很干燥,要多喝点汤水,尤其是女孩子。不仅对皮肤好,对肠胃也好。
  材料:猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参(哇,都是大补的啊,哈哈
  步骤:
  1、第一步基本不用说了,都是准备材料的过程,偶喜欢先把材料都洗干净备好;高压锅备水(水的多少根据人数定,另外,喜欢喝汤的可以多加点水)
  2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
  3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊,我用的是铁丝,这样煮的时候不会松
  4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅,30分钟左右就差不多了。
  由于是家里吃就比较随便,各种料的比例没有那么讲究,根据人数、个人口感定。
  胡椒粉也可以是胡椒粒,不过,如果是胡椒粒的话,煲完汤就不要了,但胡椒粉就可以全吃下去,冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。

胡椒磨.jpg



  

磨胡椒粒的

  

猪肚鸡.jpg


料可以吃汤可以喝,一点都不浪费

  

猪肚鸡汤.jpg


表看油重,但不会长肚子的

拍的不漂亮,但真的好吃好喝,又大补,适合这个季节

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妈豆
18053  
宝宝生日
2007 
帖子
5627 
楼主手艺真不错呢
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猪肚煲鸡,看了图片不要流口水哦~~~
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